柑橘生産加工
柑橘生産加工
中國最適宜種植柑橘的地方，從自然條件來説，忠縣就是為數不多的其中之一。忠縣現已建成35萬畝標準化柑橘基地果園，是全國農業（柑橘）標準化示範縣、國家級柑橘生態原産地産品保護示範區，在全國第一個被命名為“中國柑橘城”。
在種植鏈上，忠縣已經建起由適度規模為主的生産基地，並嚴格按品種、育苗、建園、管護、NFC橙汁五大標準進行生産。在加工環節，目前忠縣已建起柑橘加工企業14個，橙汁加工能力達30萬噸，皮渣深加工處理能力5萬噸，鮮果商品化處理初加工能力10萬噸，貯藏保鮮能力2萬噸。同時開發果膠、香精等系列柑橘深加工産品，並將皮渣有機肥還田柑橘林，形成了“榨幹吃凈”的加工集群完整鏈。
因此，圍繞柑橘的資源加工産業也成為忠縣四大特色産業之一。對此，忠縣將以鮮果集橙汁為龍頭，大力發展橙汁加工，迅速佔領市場，提高份額，著力打造“忠州橙汁”品牌，建成全國一流的柑橘加工基地；扶持壯大筍竹、生豬、甘薯等特色農産品加工企業，延伸線上線下銷售體系，塑造綠色生態特色農産品品牌；深入挖掘縣域資源存量，摸清底數，積極推動特色資源加工産業發展。力爭到2021年資源加工業産值達到100億元以上。
