九龍農産品加工園區于2013年6月經鄰水縣人民政府批准成立，規劃面積10平方公里，首期啟動建設1000畝。園區秉承“高起點規劃、高標準建設、高效率運作、高效能服務”理念，著力實施“建區”、“造城”兩輪驅動戰略，以立足新型城鎮化、新型工業化和農業現代化“三化聯動”，搶抓川渝合作示範區建設，全面啟動及承接重慶産業轉移的發展機遇，按照“科學規劃、産業聚集、集約發展”的原則，逐步建成以糧油、休閒食品、肉類、飼料加工等為主的農産品加工園區，積極引領廣大農民參與現代化進程，共用改革成果，建成集資訊、科研、生産、加工、物流於一體的專業化功能園區，著力打造重慶農産品加工的重要供應基地，全力打造全省知名國內西部地區有影響力的農産品加工基地。力爭到2020年園區入駐企業逾50家，工業産值過50億，帶動全縣發展農産品加工基地5萬畝，解決當地就業5萬人，帶動建成的新型城鎮人口達10萬。
目前，園區主導肉禽類加工産業、飼料産業、休閒食品産業、糧油深加工産業、食品包裝材料産業、冷鏈物流産業。重點項目主要有：
（一）糧油加工産業。鄰水是傳統的農業種植大縣，2013年，全年糧食總産達43.7萬噸，油菜總産達2.33萬噸，建成了以九龍為核心的“千斤糧萬元錢”糧經複合高産示範基地27個，28.1萬畝。為發展糧油加工産業創造了有利條件。蔬菜復種面積達45萬畝，年産蔬菜80余萬噸，農業産業園區（基地）60個，全縣無公害蔬菜基地達15萬畝。
（二）休閒食品産業。鄰水縣糧食、蔬菜業發達，為休閒食品産業提供了原材料保障。
（三）肉禽類加工産業。農畜牧業發達，全縣出欄生豬86.86萬頭、禽715.7萬隻、牛1.65萬頭、羊10.08萬隻、兔51.65萬隻，有效保障肉禽類加工産業原材料供應。
