中國民眾“西瓜避暑”感情深 外國人也愛吃西瓜嗎?

中國網新聞6月21日訊(記者 李智)隨著氣溫不斷升高,夏季水果西瓜正式回歸百姓餐桌,成為解暑去燥的“主力軍”。為了促進西瓜銷售,幫助瓜農,各地都積極舉辦西瓜相關的主題活動。

近日,北京就舉辦了品味“大興西瓜”等主題活動,展示各種品牌的大興西瓜。西瓜的外形、味道及所含的營養都體現了現代農業的高新技術,讓市民們感受到不一樣的水果樂趣。
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西瓜:夏季瓜果之王

西瓜一直是中國老百姓最喜愛的水果之一,關於西瓜的由來,觀點不一。一種説法認為西瓜産自非洲,從西域傳來,故名西瓜。南朝醫學家陶弘景在《本草經集注》裏,曾描述過一種奇特的瓜,“永嘉有寒瓜甚大,可藏至春”。

明代醫學家李時珍認為,陶弘景提到的這個寒瓜,就是西瓜。西瓜這個名稱最早出現在南宋,有記載認為,唐代西瓜經絲綢之路從西域進入中原,因此得名“西瓜”。

中國民間諺語雲:夏日吃西瓜,藥物不用抓。西瓜含有豐富的鉀元素,能夠迅速補充在夏季容易隨汗水流失的鉀,避免由此引發的肌肉無力和疲勞感,驅走倦怠情緒。豐富的功效,美味的口感,使得西瓜備受歡迎,也讓它享有“夏季瓜果之王”的美譽。

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標題圖片日本標題圖

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正確食用西瓜 不可“當飯吃”

縱觀全球,中國仍然是西瓜的第一消費大國。根據中商産業研究院預計,到2020年我國西瓜産量將達8182.35萬噸,西瓜甜瓜産品品質安全抽檢合格率穩定保持在99%以上,西瓜甜瓜農産品“三品一標”認證基本實現全覆蓋。

儘管西瓜備受喜愛,但有專家也提醒糖尿病、口腔潰瘍、脾胃虛寒、感冒、産婦孕婦等人士不宜過多食用西瓜。正確選擇適合自己的水果,才是健康飲食的正確方法。

由於西瓜是生冷性寒的水果,一次吃得過多容易損傷人的脾胃,尤其是對那些體虛胃寒的人來説,很容易引起腹痛、腹瀉、腹脹和消化不良等症狀。山東聊城市疾控中心的專家提醒指出,千萬不能把西瓜“當飯吃”,過多吃西瓜或者食用西瓜的方法不正確,不僅不利於健康,反而可能給人體造成傷害。

外國的西瓜是怎樣的?

空調、wifi、西瓜,這是中國人最熟悉的消暑方式。當夏季高溫來臨時,從西瓜攤上成山的瓜果中挑出好吃的帶回家。世界上其他國家的民眾是否也同樣喜愛這種清涼解暑的水果?

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日本

在日本,以上享受不是人人都能承擔的。日本城市中基本看不到路邊西瓜攤,只能在超市水果櫃檯或專門水果店(日語叫:八百屋)購買,相對於其他水果,西瓜的價格較貴。

一隻完整的西瓜可以賣到3000日元,將近200元人民幣。本月12日,日本北海道當麻町特産高級黑皮西瓜“田助西瓜”首場拍賣會上,拍出了一隻50萬日元(約合人民幣3.1萬元)的成交價,而歷史最高價為2008年的65萬日元(約合人民幣4萬元)。

由於價格過高,商家一般會將西瓜切成1/2、1/8、甚至更小來銷售,人們根據家中人口買西瓜。日本西瓜價格高的主要原因包括日本政府保護農民收入,日本老齡化嚴重、農業生産成本高漲以及日本西瓜上市要求嚴格,淘汰率高。

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南韓

在南韓,西瓜同樣堪稱“奢侈品”。一個普通西瓜價位一般在一萬韓幣,約合人民幣60元。稍大點的西瓜可以價格過百元人民幣。超市裏的西瓜基本按照整個、半個、1/4個的形式來售賣。

因為西瓜價格過高,南韓人並不會經常吃。如果飯店自助餐裏的水果含有西瓜,基本屬於較高檔次的。不少在韓中國留學生甚至戲稱,自己已經“戒掉西瓜”。南韓的西瓜基本都是本國産的,價格較高的主要原因是保護農産品,再加上南韓國土平原面積較少,山地較多。

南韓今年夏天來得較早,6月3號白天就達到了往年7月末才有的30.2℃,成為1985年來最高同期最高,因此,今年南韓的西瓜價格更高。據南韓媒體報道,南韓光州無等山西瓜因産量較少,價格達到598000韓幣,約合人民幣3600元。

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英國

在近代早期歐洲人的觀念裏,吃西瓜的人往往是阿拉伯的農民。到了現代,西瓜也已經成為英國人最愛的水果之一。

每當暑期來臨,最怕高溫的英國人都會購買西瓜等水果用來解暑。當地媒體還披露,有時候倫敦動物園的動物們也燥熱難耐,大猩猩都會抱著西瓜啃個沒完沒了。

不過,西瓜也曾對英國造成過“傷害”。2012年,英國出現過沙門氏菌感染病例,造成腹瀉等症狀。英國衛生署認為,傳染病菌的罪魁禍首可能是進口西瓜。因此英國當局也提醒,在吃水果和蔬菜前應儘量將其洗凈,這是有助避免染病的有效措施。