大年三十這天，吃頓團圓飯，過個團圓年，是中國人最幸福的時刻。或簡單樸素，或豐盛可口，這頓凝聚滿滿祝福的家肴見證了無數家庭的團圓時刻，也記錄了百姓越來越美好的幸福生活。
收入高了 吃的好了！這是我家的幸福年
“兒子回家過年啦！小雞燉蘑菇這就上桌啦！”2月初的東北，一派深冬的景象，皚皚白雪給莊稼地蓋上棉被，貼窗花，貼對聯，黑龍江省青岡縣禎祥鎮吉興村裏一派喜慶的農曆新年氛圍。在城裏上學的小鄒回到家鄉，包裏是給家裏人帶的大包小包的年貨，辛苦求學一年，此刻回家過年，盼的就是媽媽燉的這份兒小雞燉蘑菇。
小鄒家的年夜飯，三代人圍在桌前共嘗幸福生活。
“家裏的年夜飯一年比一年豐盛了！”小鄒嘆到。東北的花生米用油炸的酥香，山裏的木耳巧手一拌變成爽口的涼菜，燉豬蹄，熬排骨，蒸肘子，還有東北人桌上少不了，也是小鄒最愛的小雞燉蘑菇冒出的呼呼熱氣遇上玻璃，在窗花裏結出冰晶。
吉興村裏約有住戶六七百，人口一千四五百，這裡黑土壤肥沃，種出來的水稻顆顆飽滿，玉米最是香糯，然而，受到氣候條件影響及運輸條件制約，村民們的收入並不高。近幾年，鎮裏以經濟發展為“根”，搭建産業振興平臺，組建各類合作社。無數和小鄒一樣在城裏上大學的孩子把新技術帶回農村，無數和小鄒家人一樣的吉興村的村民也充分學習富農政策，種植經濟作物，科學耕種，掌握勞動技能，畝産提升至2000多斤。
村裏富了，受益最多的就是村民們，小鄒感嘆：“原來過年，家裏吃的最多的就是酸白菜燉肉，這幾年家裏人通過合作社，掌握新技術，畝産大幅度提升，我們年輕一輩在農閒時也外出打打工，家裏經濟條件真好了不少呢，瞧著一大桌子年夜飯，有魚有蝦，有菜有肉，誰不説咱生活好呢！”
春節過後，小鄒馬上還要回去上學：“奮鬥還不能停，要學知識，讓家裏更好，村裏更富！”
選擇多了 買起來方便了！這是我家的幸福年
一路向南，湖湘地帶人家的團圓飯最火辣！人説湘菜飄香，首先飄出來的就是這“臘”香。湖湘兒女過年，不能少得了這口臘味，臘雞臘鴨最是鮮香，臘牛肉韌勁十足，臘豬肉是經典菜色，加上豆豉辣椒醬一蒸便是一道佳肴。長沙市的劉姥姥在廚房準備年夜飯，今年，除了臘味肘子這樣的傳統菜色，還多了幾個新花樣。
“媽！新鮮的鱖魚買好啦！”兒媳婦進門，剛從新開的生鮮超市回來，手裏是剛買到的鱖魚，晚上，這條魚就會被大火猛蒸，澆上湯汁，一道清蒸鱖魚就要上桌。
“新年好，您在網上訂的元貝到了，請查收。”菜準備到一半，電商的送貨小哥送來了網上買的海鮮。長沙人吃海鮮，也喜歡稍加點辣椒，紅紅火火才是年！
在無數跟長沙相似的二三線城市，電商在近年火速發展，自營物流、社交拼團等模式創新更讓電商一次次突破極限。如今，新零售概念應運而生，結合線下和團購的新零售模式也大受歡迎。作為政府農貿市場提質改造樣板工程，城市裏的農貿市場華麗轉身，WIFI全覆蓋、乾濕垃圾分離、內設食品安全檢測室等功能的高檔生鮮超市比比皆是。
劉姥姥家的年夜飯。（人民網記者 車柯蒙攝）
劉姥姥家的年夜飯。（人民網記者 車柯蒙攝）
“我們長沙人原來過年都是臘魚臘肉，雞鴨做主打，要買點海鮮還真不那麼方便，看現在，不一樣啦，網上超市和生鮮超市這麼多，買魚蝦方便，這年夜飯也更豐盛上檔次了！”看著一桌豐盛的年夜飯，劉姥姥感嘆道：“老百姓現在的生活，可真是幸福！”
吃的健康了 吃回傳統了！這是我家的幸福年
跨越1100公里，來到上海。平時穿梭在寫字樓裏的白領們大多都返鄉過年，這座川流不息的魔都在大年三十這一天回歸了片刻的平靜。對於弄堂裏的老上海人而言，過年，是用來細細品味傳統的時刻。
“阿拉媽媽燒的年夜飯一定有糖醋黃魚的哦。”從事時尚行業的小艾時髦了一整年，脫下高跟鞋，這一刻，她是守在飯桌前等著吃媽媽手藝的上海囡囡。
小可家的年夜飯
上海人的年夜飯吃的講究，八寶飯象徵著團團圓圓，響油鱔糊意味著心想事成，腌篤鮮是春降人間的喜悅，白斬雞是吉祥如意的祝福......上海人喜甜，正宗的上海紅燒肉就是要把糖炒的鮮紅油亮，八寶飯是甜，酒釀圓子也要甜。本幫菜的“甜”和“油”在物質條件不那麼充裕的年代，更多的象徵的是生活的富足，隨著城市經濟水準的發展，食客們的飲食觀唸有了改變，少油少糖健康飲食的同事又能保持經典風味成立本幫菜的新追求。
小可的媽媽準備一桌豐盛的年夜飯，道道都是老上海的美味。
今年，小可家的年夜飯，酥魚、蛋餃還是老上海的風味，清蒸的大閘蟹少了濃油多了鮮香，火鍋裏下的蔬菜海鮮種類繁多，葷素搭配。
小小一方桌，幾道家肴豐儉由人，熱騰騰的年夜飯，是中國人對傳統佳節的致敬，是闔家團圓的喜悅。飯後，長沙的劉姥姥一家圍在桌前寫福字，祈願新一年幸福安康，小鄒家吃的豐盛，劉姥姥家吃的多樣，小可家致敬經典吃的健康，這是中國人的團圓飯，這是中國家庭的幸福年。
