榨菜廢水集中處理 排污管直接修到加工戶家中
工人正在鋪設榨菜廢水收集管網。記者 李文科 攝
在陳家溝小流域的治理中，涉及到2家榨菜生産企業違規排污。事實上，榨菜廢水的處理一直是讓涪陵頭疼的一件事。
涪陵被譽為“中國榨菜之鄉”，全區現有榨菜生産企業36家，榨菜常年加工戶1727戶，年産銷成品榨菜約47萬噸，産業總産值85億元。算下來，全區每年産生的榨菜廢水總量達180萬m³左右。
榨菜廢水和一般食品加工企業生産的廢水不同。據涪陵區環保局副局長趙黎明介紹，榨菜廢水主要包括腌制廢水、榨菜生産廢水等，這種廢水有機污染物濃度高、懸浮物濃度高、鹽濃度高，對水環境易造成嚴重污染，也不能進行農業灌溉，對農作物的損害非常大。
那麼，針對榨菜廢水處理，涪陵區想了哪些辦法呢？
百勝鎮是涪陵的一個榨菜生産大鎮，有1萬多戶居民，幾乎家家戶戶都做榨菜。以前，各家將榨菜廢水直接排放到附近的田間地頭，極易污染環境。
這樣的情況正在改變。日前，記者在百勝鎮看到，當地正在鋪設榨菜廢水收集管網。管網由直徑16釐米的子管網和直徑25釐米的主管網組成，子管網直接登堂入戶，連接到居民家中。各子管網的廢水將匯聚到主管網，最終將廢水輸送到污水處理站。
據悉，此次建設的榨菜廢水收集管網約27公里，總投入600多萬元，現在已完工13公里。
企業廢水處理設施提檔升級 日處理能力提高4倍
榨菜廢水收集管網直接安裝到榨菜加工戶家中，百勝鎮此次建設的管網約27公里。記者 李文科 攝
除了將廢水收集管網連接到加工戶家中，對於榨菜生産企業，當地更是從環保工藝和規模上加以改進，增強其污水處理能力。
在位於涪陵區珍溪鎮方家三社的重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司華安榨菜廠污水處理站，榨菜廢水正在經歷“變身”。記者看到，處理之前的廢水呈現黃褐色，散發著厚重的腌制酸水的味道，經過處理之後的水明顯清澈了很多，也沒有那麼大的異味了。
據涪陵區環保局相關負責人介紹，以前這個污水處理站採用簡單的厭氧+好氧+污泥幹化處理工藝，日處理能力100噸。但隨著生産規模擴大，污水量增加，另一方面，環保規格也不斷提升，原有規模和工藝已不能滿足需求。
2015年，該公司投資1000余萬元，新建一座污水處理站，採用絮泥沉澱--水解--厭氧--CASS--除磷沉澱為主體的生化+物化組合處理工藝，強化了廢水除磷，廢水處理達到國家一級排放標準，處理量提升為500噸/天。同時，新配置全套水質檢驗檢測設備，配備專職化驗員管理人員，對污水處理站各環節水質情況進行實時檢測，及時反映污水處理站各環節處理情況。
