“過去，冷涼的自然環境是烏蘭察布農業發展的短板，但如今卻是這裡發展冷涼蔬菜的優勢特色資源。”6月27日，在內蒙古烏蘭察布冷涼蔬菜試驗基地，烏蘭察布市新技術開發服務中心推廣研究員關慧明向記者表示。
數據顯示，烏蘭察布已成為全國三大冷涼蔬菜基地之一，形成的八個産業帶涉及貧困人口30萬人，蔬菜收入佔貧困人口總收入的40%。
一個曾經因冷涼自然環境導致農業發展落後的地方，如何把“短板”變“優勢”，在形成産業的同時帶動百姓脫貧致富？
因地制宜大力發展“冷涼”蔬菜産業
冷涼蔬菜是指冷涼生態和冷涼氣候條件下生産的蔬菜，具有綠色、優質的特點。地處內蒙古陰山北麓，年平均氣溫4攝氏度的烏蘭察布市，具有典型的冷涼生態環境。
“烏蘭察布發展冷涼蔬菜優勢盡顯。”關慧明表示，南方的夏季溫度較高，而冷涼蔬菜的最佳環境須低於30攝氏度，因此南方夏季並不適宜這些蔬菜生長，“比如説胡蘿蔔、馬鈴薯、西蘭花、甘藍等，一到夏季就需要找氣候涼一些的地方種植，烏蘭察布就是很好的選擇地”。
近年來，烏蘭察布市全力開發冷涼資源，種植適合生長的冷涼蔬菜，打造優質品牌。
烏蘭察布冷涼蔬菜院士工作站試驗基地(新華網周遠鋼攝)
統計數據顯示，烏蘭察布市每年種植甘藍、大白菜、西蘭花、胡蘿蔔、洋蔥、南瓜、萵筍、娃娃菜、生菜、芹菜等冷涼蔬菜50萬畝，産品遠銷全國20多個省份大中城市，出口俄羅斯、蒙古國、日本、南韓等國家，成為全國三大冷涼蔬菜基地之一。
