嬰幼兒奶粉高端化提速

廣州日報訊 （全媒體記者 涂端玉）國家統計局此前發佈數據顯示，2021年我國液態奶、幹乳製品産量分別增長9.68%、5.95%，奶粉産量僅增長1.76%。業界觀點認為，嬰幼兒配方奶粉消費量增長空間較為有限，未來五年嬰幼兒配方奶粉市場增長主要依靠價格推動，預計2026年我國嬰幼兒配方奶粉市場規模可能達到1897.3億元。

儘管嬰幼兒配方奶粉增速放緩，但2021年我國嬰幼兒配方奶粉行業的零售端規模仍增長了2.2%。對此，澳優認為，這主要來自高端産品的帶動；雅士利此前在財報中分析認為，隨著居民收入增加及母嬰市場消費力上升，高端奶粉需求增加，廠商普遍著眼于A2蛋白奶粉、有機奶粉、羊奶粉，並同步發展老年奶粉、兒童奶粉、孕婦奶粉、特配粉等細分品類。

在業界人士看來，隨著年輕父母對高端奶粉的消費意願和能力都在增強，高端産品在市場上的佔比或進一步提高，這將促使奶粉市場價格發生結構升級。歐睿數據顯示，2016~2021年我國嬰幼兒配方奶粉産品的整體平均零售價由228.5元/公斤提升至268.9元/公斤，價格上升主要由高端奶粉銷售佔比提升導致。