青海同德：高原沃野間牧歌和鳴

“今年的青稞長勢不錯，應該會是個豐收年。”

盛夏時節，扎西才讓站在田埂上，目光隨著那翻滾的碧浪緩緩移動。田間的泥土氣息混合著青稞的青澀香氣，縈繞在他的鼻尖。

扎西才讓是青海省海南藏族自治州同德縣人，他見證了這片土地從傳統粗放式耕種，一步步邁向現代化、産業化發展的歷程。可以説，同德縣的農牧業，如同眼前這茁壯成長的青稞，正煥發出勃勃生機，開啟著全新的篇章。

同德縣。同德縣鄉村振興項目辦公室供圖

同德縣是典型的以牧為主、農牧結合的民族地區，全縣轄2鎮3鄉73個行政村，1.3萬戶5.19萬農牧民在這裡耕耘、放牧，他們的生活與這片土地緊密相連。669.95萬畝天然草場如綠色的綢緞鋪展在高原，構成了同德縣牦牛、藏羊、青稞、油菜、飼草“五大優勢産業”的堅實根基。

如今，村集體經濟在這裡如雨後春筍般壯大，2021年僅有2家村集體經濟收入突破百萬元，到2024年，這個數字已躍升至11家，73個行政村全部實現集體收入破10萬元的目標，讓農牧民們看到了增收致富的新希望。

養殖業成為同德縣經濟社會發展的重要支柱。蔡得軍攝

走進扎西才讓的青稞地，連片的青稞隨風搖曳，沙沙作響。他的妻子卓瑪正和同伴們忙著給青稞除草，汗水順著她的臉頰滑落，卻絲毫沒有影響她臉上的笑容。

“以前種地全靠人力，又累産量又低。現在不一樣了，政府幫我們建了高標準農田，還引進了先進的種植技術，我們只管跟著學、跟著幹，收入比以前多了不少。”卓瑪直起腰，望著眼前的青稞田説。

同德草原的牦牛。同德縣委宣傳部供圖

近年來，同德縣將農牧業基礎設施建設作為産業發展的“重頭戲”，累計投入中央、省和州級銜接資金5.75億元，實施282個涵蓋産業發展、鄉村建設、就業服務等領域的項目。其中，63.5％的資金投向産業項目，為農牧業發展注入強勁動力。

“在資金的支援下，縣裏修建40個牦牛藏羊標準化規模養殖基地。4家生態牧場採用現代化管理模式，實現生態保護與産業發展雙贏。2個村級農畜産品‘産、加、銷’一體化示範點，將農牧民的産品直接推向市場；10個村集體經濟畜産品冷鏈加工點的建成，解決了産品保鮮難題，延長了産業鏈。”同德縣鄉村振興項目辦主任牛延庭説。

同德縣的特色養殖業。同德縣鄉村振興項目辦公室供圖

雨過天晴，才仁加正在給牦牛添加飼料。據才仁加介紹，他的家庭從事牦牛養殖已經有好些年頭了。早些年家裏養殖規模不大，僅靠著幾頭牦牛維持生計，養殖方式也較為傳統，全憑祖輩傳下來的經驗，一年到頭也賺不了多少錢。

隨著當地對農牧業發展的重視，各種扶持政策不斷出臺，才仁加的養殖業迎來了轉機。“政府不僅組織專業技術人員到村裏開展養殖技術培訓，還提供了貸款支援擴大養殖規模。”才仁加説，他參加了多場養殖技術培訓，學習到了科學的養殖方法，從牦牛的選種、飼料配比，到疫病防治，掌握得十分透徹。

如今，才仁加家的牦牛數量已經從最初的十幾頭髮展到了上百頭。為了讓牦牛吃得更健康、長得更壯實，他專門種植了優質的牧草，根據不同季節和牦牛生長階段，精心調配飼料。在疫病防治方面，他嚴格按照防疫要求，定期給牦牛接種疫苗，圈舍也打掃得乾乾淨淨，保持良好的通風和衛生環境。

養殖基地中的牦牛。同德縣委宣傳部供圖

不僅如此，隨著網路電商的興起，才仁加還學會了利用網際網路拓展銷售渠道。他通過直播平臺，向全國各地的網友展示自家牦牛的養殖環境和牦牛的生長情況。才仁加家的牦牛産品不僅在當地暢銷，還遠銷到了其他省份。現在，才仁加家的日子越過越紅火，養殖業發展得蒸蒸日上。

在同德縣，和才仁加一樣養殖牛羊的牧民不在少數。據統計，同德縣已建立牦牛良種核心群52群，完成470萬畝草原有機認證，牦牛存欄量達24.85萬頭，藏羊存欄39.18萬隻。

農畜産品精深加工帶動群眾增收致富。同德縣鄉村振興項目辦公室供圖

經過多年的發展，同德縣産業佈局的“特色棋局”已然成型。翻開《同德縣牦牛産業發展規劃》，一幅現代畜牧科技藍圖躍然紙上。近年來，同德縣大力實施農牧業品牌提升行動，圍繞牦牛、藏羊、青稞主導産業，引進巴宗畜牧有限責任公司入駐，填補了農畜産品加工企業空白，並培育出了以“牛墩墩”“巴宗畜牧業”為品牌的肉食品加工特色品牌企業。

除此之外，以“雜格、臻善、花之海、浪達”等為品牌的15家畜産品合作社、家庭農牧場，並圍繞牦牛、蟲草、白唇鹿、油菜籽等資源優勢，實施了特色農畜産品品牌創建項目，生産了牦牛肉醬、牦牛火鍋料、鹿茸片、鹿血酒、菜籽油等産品，破解了産業融合發展難的問題。

生態畜牧業已進入高品質發展階段。同德縣委宣傳部供圖

當傳統牧歌與現代科技交響，當高原珍饈借品牌之力香飄四海，同德，這座三江源頭的牧業新城，已然在鄉村振興的大潮中踏浪前行，譜寫著一曲産業興、鄉村美、百姓富的高品質發展之歌……

文／蔡得軍