秦皇島：林下生菌 突破耕地瓶頸

初冬時節，寒風已將秋葉吹落，在秦皇島市海濱林場113畝的樹林裏，卻依然有美味的蘑菇在生長。這種神奇的蘑菇叫赤松茸，它們在壟溝上探出紅褐色的菌蓋，進入最後一茬采收季，隨後即將進入休眠期，待明年三月份再出新菇。

工人正在采收赤松茸。長城網·冀雲客戶端記者王震軍攝

“赤松茸喜涼不喜熱，陰涼的樹蔭下很適合赤松茸生長，不用佔用耕地。自今年8月份種植以來，從40多天后采收，已陸續采收多次，畝産量3000多斤。”在林下種植赤松茸的沃達爾農業發展公司負責人李娜説，“采收後，我們用冷鏈車或航運直接發到上海、北京、廣州等地，目前市場很穩定，零售價在3元至20元每斤，經濟效益還是很可觀的。”

秦皇島市耕地面積255萬畝，約佔全省的3．3％，耕地面積較小，蔬菜産業發展空間有限。“在優先保障糧食生産的前提下，耕地面積小是秦皇島蔬菜産業做大的主要瓶頸，發展腐生菌林下生産，合理利用閒置空間，開闢了蔬菜生産的新天地，給農民增收提供了一條新途徑。”秦皇島市蔬菜産業發展中心主任王志前介紹。

剛剛采收的赤松茸。長城網·冀雲客戶端記者王震軍攝

目前，秦皇島市食用菌産業香菇佔80％左右，香菇屬於木生菌，受林業資源砍伐限制，發展空間有限。赤松茸屬於腐生菌，可以用香菇等木生菌廢棄菌棒做基料，腐生菌用過的基料可以直接還田改良土壤，實現迴圈利用。

“我們正在青龍滿族自治縣的板栗樹下試種赤松茸，目前看效果很好，下一步準備擴大種植規模，給青龍農民帶來新的增收渠道。”沃達爾農業發展公司負責人李娜介紹。