廣西：改良荔枝“慢跑”贏市場

“這裡有仙進奉荔枝賣嗎？”

“沒有。”

“那哪有仙進奉荔枝賣？”

“整條街都沒有。”

……

7月19日一大早，蒼梧縣沙頭鎮橫江村就熱鬧起來。蒼梧縣第六屆沙頭遲熟荔枝文化宣傳周的啟動儀式在這裡舉行。家住梧州市龍圩區的吳女士和朋友們早早就驅車趕來，希望能買到心心唸唸的仙進奉荔枝。沒想到，她們問遍了宣傳周活動的整條街，都沒能如願。

“仙進奉荔枝在半個月前就被客商訂購完了。”當地荔枝種植大戶黃紹田一語道破真相。

原來，受去年暖冬和今春以來降雨偏多影響，蒼梧縣遲熟荔枝遇“小年”，出現了減産的情況。蒼梧縣伯芝家庭農場在石橋鎮培中村種植荔枝80畝，2023年産量5萬公斤，今年荔枝減産一半以上，預計總産量只有往年的四五成。不過，仙進奉並不畏于“小年”難題，價格一路上揚。

“仙進奉果身鮮艷、個頭大，純甜有濃香，耐運輸，不易變色變味，加上遲熟上市，深受市場追捧。”廣西大學農牧産業發展研究院、廣西荔枝龍眼創新團隊首席專家徐炯志研究員分析道。

正因如此，蒼梧縣的仙進奉荔枝在成熟的半個月前甚至一個月前，就被電商和客商搶先預訂了。當地果農與他們簽訂訂購協議，批發價為80元/公斤至120元/公斤。

“今年減産不減收。”黃紹田説，今年雖然是荔枝的“小年”，但是他們種植的荔枝價格漲了一半，因此總體收入與往年差不多。“我們參加了縣裏推廣的‘改低創高’工程，改良了老果園，引進了優質品種，種植了200畝、4000棵的仙進奉荔枝，市場需求非常好。”黃紹田説，他的荔枝通過電商平臺，每公斤能賣到80多元，比普通荔枝高出2倍，幾乎不愁賣。

“在荔枝成熟期間，平均每天接到10多個電話，都是訂購荔枝的。”黃紹田看著訂單，臉上露出了滿足的笑容。

然而，在不遠處橫江村老譚的荔枝園，情況卻大不相同。老譚站在荔枝園裏，看著樹上稀疏的果實，眉頭緊鎖。他沒有參與“改低創高”工程，種植的還是老品種，抗逆性差，産量低，收入自然受到影響。

“品種改良真的很重要，今年要在政府的指導下，依靠科技，加大力度進行品種改良。”老譚決心作出改變。

據介紹，蒼梧縣荔枝産業主要以沙頭遲熟荔枝為主，2024年全縣種植荔枝面積2.1萬畝。沙頭鎮被稱為“中國遲熟荔枝之鄉”，荔枝上市期為7月下旬，此時兩廣荔枝主産區的采收已接近尾聲，而四川、福建等優質晚熟荔枝品種又尚未上市，沙頭産區的荔枝填補了市場空檔期，因此成為“珍品”，市場發展潛力巨大。沙頭遲熟荔枝的品種主要為雞嘴荔、禾荔、桂味、仙進奉、四兩果、嶺豐糯、井岡紅糯等，其中傳統的禾荔佔了八成。

為了提高荔枝的品質，近年來，蒼梧縣委、縣政府積極推動“改低創高”工程，試點高接換種優質荔枝5000畝，並建設了一批荔枝老果園改造及品種改良示範基地。該縣通過引進仙進奉、四兩果、嶺豐糯、井岡紅糯等優質品種，以示範基地引領技術推廣，培育一批産業經營主體，突破一批産業關鍵技術，形成“專家+企業+農戶”的全方位發展體系。

“打好‘科技牌’是推動蒼梧縣荔枝克服‘大小年’的抓手。”該縣水果生産技術指導站副站長楊福新説，政府將繼續加大對“改低創高”工程的支援力度，通過政策扶持和技術指導，幫助更多種植戶改造老果園，引進優質品種，提高荔枝的産量和品質。

“我們將不斷通過科學管理和品種改良，實現蒼梧荔枝産業的全面升級。”蒼梧縣經濟作物站副站長嚴志德説，近年來，蒼梧縣加大與廣西大學等高校、科研機構合作，開展荔枝品種選育、克服荔枝“大小年”等技術問題，如今的仙進奉已經能保持每年畝産1000公斤的成果，部分種植戶在今年的荔枝“小年”中逆勢豐收。

（記者：梁乾勝 通訊員：黎錦仙 李麗）