這裡的榴蓮“吃海鮮”長大

位於樂東志仲鎮的一家榴蓮種植基地，工作人員查看榴蓮長勢。本報記者王程龍攝

眼下，三亞市、樂東黎族自治縣、保亭黎族苗族自治縣等海南南部市縣迎來榴蓮挂果。

“榴蓮在海南已經發展到4萬畝，海南南部地區光溫條件優越，能夠生産出高品質的榴蓮。海南榴蓮剛起步，發展潛力很大，未來5年可能發展到10萬畝。”近日，海南日報記者在樂東採訪榴蓮種植時，在基地指導農民種植榴蓮的海南省農科院熱帶果樹研究所所長馮學傑對記者説，相對於榴蓮原産地，海南種榴蓮的起點高，不少種植戶用魚蛋白等高端肥料，種植高品質榴蓮，目標進軍高端市場。

A

品質有優勢

主打“樹上熟”口感佳

樂東抱由鎮德霞村，村民主要種植香蕉、椰子、檳榔、毛豆等經濟作物。從去年開始，村西的坡地上，四週拉起嚴密的防護網，門口還建有工棚。

“我地裏種的是榴蓮，去年開始挂果，今年5月收穫第一批果200個；7月將收穫第二批果，有望達到1000個。”村民劉文成説，他家的榴蓮樹是2018年開始種植的，經過6年精心管理，現在一棵榴蓮樹價值在7000元左右，他必須要保護好。

2018年以前，海南榴蓮引種基本處於民間探索階段。為什麼想要種榴蓮？“我愛人喜歡吃榴蓮，但榴蓮很貴，隨便買一個都是上百元。我當時就想試試種榴蓮，但又不敢試。”劉文成説，2018年，聽聞在保亭種植的榴蓮成功挂果，他特意趕過去花了200元買了一個嘗了嘗，發現口感很好。於是，他就大膽買苗，在村裏15畝的坡地上種了220株榴蓮。

我國探索榴蓮種植由來已久。在保亭七仙嶺全球熱帶水果博覽中心園內，有我國現存最年長的榴蓮樹。這株今年66歲“高齡”的榴蓮母樹高約五層樓，近年來通過人工授粉，每年都能結出果實。

2018年以來，政府引導、科研單位的介入，推動海南榴蓮産業較快發展。“我省2018年、2019年開始大面積種植榴蓮，目前主要在保亭、三亞、樂東等地，五指山也有少量種植，除農業公司外，各地農民種植榴蓮也熱情高漲。”馮學傑説。

據悉，榴蓮樹種植5年左右才開始少量挂果，種植到第8年逐步進入豐産期。豐産期的榴蓮樹1年産果在50個至100個不等。

劉文成告訴記者，種榴蓮成功後，有不少人找他要母樹的枝條嫁接種。他還註冊商標“至敖榴蓮”，準備做大做強榴蓮事業。

2019年，海南佳澤農業開發有限公司在志仲鎮種植榴蓮802畝，今年6月開始産果。該公司基地工作人員趙向春告訴記者，他的愛人和閨女愛吃榴蓮，原本自己對榴蓮無感，現在也愛上吃榴蓮。

“今年6月開始，由於經常摘榴蓮嘗榴蓮，我發現海南種的榴蓮味道不是那麼重，越吃越覺得香甜。”趙向春説，可能是因為海南種植的榴蓮是“樹上熟”有關。

據介紹，海南榴蓮最大的特色在於果實全部是在樹上成熟後自然脫落，可以在本地快速銷售，因此在品質上具備一定優勢。

“我國是榴蓮最大的消費市場，距離消費市場近也是海南種植榴蓮最大的優勢。”海南大學榴蓮産業技術體系首席科學家湯華教授説，海南榴蓮主打“樹上熟”，消費者認為海南榴蓮新鮮度與口感比進口榴蓮要好，原因就在這裡。

B

種植有底氣

“舍得”投入種出好榴蓮

在樂東與東方交界處，樂東琛源農業公司建了一個1000畝的榴蓮基地。這裡四面環山，山坡上種植的部分榴蓮樹已挂果，每棵樹有三四個果，每個果4斤左右。記者注意到，黑色手指粗的水管縱橫穿插在榴蓮樹間。

“縱橫的水管是水肥一體化設施，水肥通過它直達每一棵榴蓮樹的根部。每棵樹的果我們都要嚴格控制數量，一般不超過4個果，確保每個果的品質。”該基地負責人蔣海寧説，為種出高品質榴蓮，基地從2019年建設之初就推行設施化種植、精細化管理。

在該基地肥料倉庫，記者看到數百個有“海能量魚蛋白微生物菌劑”字樣的塑膠桶，産品説明寫著“本産品採用南海漁場100%新鮮海魚，結合低溫菌解發酵技術提取深海魚蛋白為主要原料，有豐富的有機質、氨基酸、不飽和脂肪酸、微量元素……”

“海能量魚蛋白微生物菌劑，每噸1.2萬元，半個月施肥一次。”蔣海寧説，魚蛋白含有豐富的營養成分，能夠滿足農作物不同生長階段的需求，例如微量元素鋅、銅、鐵等，有助於植物光合作用，能夠提升榴蓮的品質。

榴蓮種植門檻較高，對空氣、濕度、溫度、肥水等要求苛刻。馮學傑説，相對東南亞，海南熱帶農業裝備技術水準較高。同時，由於海南土地有限，榴蓮産業瞄準以質取勝，因此種植戶舍得投入，紛紛使用魚蛋白等高端肥料，希望種出高品質榴蓮，種植戶戲稱為“種榴蓮喂海鮮”。

海南優旗農業有限公司在樂東、三亞等地建有1.2萬多畝榴蓮基地。為種出高品質榴蓮，該公司發展智慧農業，以科技為支撐，讓榴蓮有了生長的“底氣”。

記者在該公司榴蓮基地看到，有太陽能氣象站、蟲情測報儀、全自動孢子捕捉分析儀等設施設備。

“綜合運用物聯網、音視頻等現代資訊技術，基地實現榴蓮種植可視化遠端診斷、遠端控制、災變預警等智慧管理。”海南優旗農業有限公司植保工程師丁振利説，智慧農業的應用，有效提高了榴蓮管理的效率和品質，為種植高品質榴蓮打下了堅實的基礎。

C

前景有信心

“科研天團”加快品種選育

榴蓮有“水果之王”的美譽，原産東南亞，但榴蓮消費市場主要在中國。統計數據顯示，2023年，中國進口榴蓮142萬噸，泰國産榴蓮80%銷到中國。聯合國糧農組織發佈的《2023年榴蓮全球貿易概覽》指出，2003年至2022年，全球榴蓮貿易量增長十倍以上。

據統計，樂東目前種植榴蓮面積超1.2萬畝，全縣已經發展20多個榴蓮種植基地，其中志仲鎮種植榴蓮5000畝，計劃把志仲鎮打造成榴蓮小鎮。

馮學傑告訴記者，海南榴蓮産業發展比較快，未來5年可能發展到10萬畝。

據了解，我省高度重視榴蓮産業發展，相關部門制定榴蓮産業發展三年行動計劃，根據省農業農村廳安排，省農科院果樹所正在文昌、瓊海、屯昌等地開展科研攻關試種榴蓮。

為推動榴蓮産業發展，2023年底，海南大學成立6位教授組成的榴蓮産業技術體系專家團隊。

湯華説，近年來，全球榴蓮貿易增長勢頭強勁，東南亞國家紛紛擴大榴蓮種植面積，中國作為榴蓮消費主要國家，只有地處熱帶的海南適合種植榴蓮，海南大學榴蓮産業技術體系專家團隊將加快技術攻關，選育更多適合海南種植推廣的榴蓮新品種，讓更多消費者吃到海南“樹上熟”榴蓮。

（記者 周月光）