西藏申扎：新鮮果蔬直達海拔4700米的牧區深處

來自西藏北部牧區、1982年出生的吳瓦，記憶裏小時候可能兩年才吃得上一次蘋果，綠葉子菜更是幾乎沒出現過在餐桌上。

而今，他家門口的果蔬配送點常年供應數十種蔬菜和水果，世代吃肉飲茶的牧民們也逐漸日常攝入果蔬，膳食結構更加合理。“火龍果、獼猴桃、車厘子也能吃上，每頓飯都會配點蔬菜。”他説。

（申扎縣馬躍鄉貝嘎四村的幾名小朋友在村裏的“偏遠鄉鎮果蔬配送試點項目”直銷點，買來當天供銷合作社配送來的新鮮水果品嘗。姜帆攝）

那曲市申扎縣地處西藏北部高原腹地，平均海拔約4700米，面積逾2.5萬平方公里，總人口只有約2.3萬，其中牧業人口超2萬。

為了讓群眾在家門口能吃上新鮮、平價的果蔬，2019年自治區商務廳在此實施了“偏遠鄉鎮果蔬配送試點項目”，以申扎縣供銷合作社為實施主體，投資近300萬元，建設了1間保鮮儲備庫，改造了16處縣、鄉鎮、村級果蔬配送直銷點，添置了製冷設備、運輸車輛等。他們要從近600公里外的拉薩甚至2000公里外的西寧組織貨源，運到縣城後再配送到鄉和村。

過去兩年又新增了多處直銷點，目前全縣共設立44處果蔬配送直銷點，行政村覆蓋率達69%，其中最遠的尼查十村直銷點距離縣城240公里。

“縣財政每年投入7萬元用於補貼日常運營以及各級直銷點經營者來縣城拉貨的油費，以保證這些直銷點的果蔬售價跟縣裏一致。”申扎縣經信（商務）局副局長馬宇龍介紹。

在拉薩郊區的一處物流集散地，申扎縣供銷合作社綜合辦公室主任頓珠正在卡車上清點貨物：除了螺絲椒、馬鈴薯、圓白菜、砂糖橘、蘋果等20多種蔬菜水果，還有成袋的雞肉、豬肉，以及各類副食和日用品。

頓珠説，一卡車將近20噸貨物每晚七八點從拉薩出發，第二天上午八九點就能到達申扎，旺季一天一車，淡季兩天一車。作為拉薩方向果蔬供銷的負責人，他經常往返兩地。

據馬宇龍介紹，隨著交通改善，拉薩到申扎從原來的2天縮短到了12小時，西寧到申扎也只需要兩三天，最大限度滿足了全縣群眾的物資需求。

（申扎縣供銷合作社從西寧採購新鮮果蔬的貨車經過唐古拉山口。曹檳攝）

記者在申扎縣果蔬配送試點項目直銷點看到，小白菜、馬鈴薯、橘子、紅提等12種果蔬正在被搬運到一輛廂式小貨車內，即將送往150公里開外的馬躍鄉貝嘎四村直銷點。

小貨車大約兩小時後到達，此時西熱加措已經在直銷點門口等候了。他介紹，2021年加入供銷網路以來，一週會有兩到三次配貨，每次100斤左右，他都會第一時間在村民微信群裏發通知。

（申扎縣馬躍鄉貝嘎四村“偏遠鄉鎮果蔬配送試點項目”直銷點，店主西熱加措在整理供銷社配送來的新鮮蔬菜。姜帆攝）

“村民買得比以前多了，經常要臨時進貨。”他説，蘋果和小白菜是他店裏最受歡迎的品類。

去年11月，西熱加措參加了供銷社舉辦的培訓班，不僅學習了果蔬的保鮮保存知識，還學習了如何跟顧客介紹新品。“我以前不會保存橘子和葡萄，所以都不敢進貨。培訓以後，我就放心進了一些，村民的選擇也就多了。”

（申扎縣馬躍鄉貝嘎四村“偏遠鄉鎮果蔬配送試點項目”直銷點。旦增尼瑪曲珠攝)

據申扎縣供銷合作社主任土旦西熱介紹，2023年已有217.9噸新鮮果蔬通過這種形式進入申扎百姓家，佔到全縣果蔬消耗的三成，對已有的農貿市場和個體零售形成了良好補充，在偏遠鄉鎮發揮的作用更大。

（記者 曹檳 姜帆 旦增尼瑪曲珠）