自2012年以來，我市已連續十年將食品安全定性定量檢測6.5萬批次作為市辦實事。多年來我市各領域、各環節食品抽檢合格率較高，食品安全形勢穩定可控。記者從市市場監管局獲悉，今年以來，我市嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，堅持問題導向，切實發揮食品安全抽檢監測“哨兵”作用，以抽檢為基礎，以考核為牽引，以辦案為手段，全力保障公眾飲食安全和身體健康。截至9月底，全市共完成食品檢測6.6萬批次任務，已出評價性抽檢合格率為99.2%。

　　今年，市市場監管局選擇西海岸新區為試點，率先在全市試行抽檢分離工作模式，以“四個最嚴”為指導，突出“抽”“檢”“處”三個核心環節，組建監管人員食品安全抽樣隊伍，確定核查處置專兼職執法人員，實施“先檢查後抽檢”工作模式，建立監管人員抽樣、檢驗機構盲檢的工作機制，努力實現抽檢全程“背靠背”，確保抽檢各環節資訊真實性。截至目前，已由監管人員抽樣6430批次，檢出問題食品203批次。

　　自2015年以來，我市已連續七年開展“市民關注的十大食品”你點我檢活動，創新活動載體，深化社會共治。今年的“你點我檢”活動中，運用你拍我檢、你選我檢、你送我檢三種創新方式，堅持以市民需求為導向，將抽檢焦點聚集在市民關注度高的、消費投訴較多的問題上，確保你點我檢“一切由群眾説了算”。截至目前，共收到有效問卷5.8萬份，將於11月中旬前完成檢測並向社會發佈。

　　我市在全省率先建立核查處置“六率”考核標準，探索出一條全鏈條的食品安全監管新路子、新模式。對抽檢不合格食品核查處置採取全鏈條閉環管理，執法人員接到不合格報告後，第一時間向不合格食品的生産經營者送達不合格報告，並依法進行現場檢查，督促其主動召回不安全食品。截至目前，市、區兩級市場監管部門共辦結不合格食品核查處置783件，不合格食品核查處置率達到100%。食品抽檢資訊和核查處置結果均主動向社會公開。

　　□青島日報/觀海新聞記者 吳 帥