山東省政府新聞辦今天召開新聞發佈會，介紹今年全省夏糧收購相關情況。

　　山東省糧食和物資儲備局糧食儲備處處長呂明介紹，今年山東夏糧有望再獲豐收，産量處於歷史較高水準。在國家惠農政策的支援下，在“優糧優價”“品牌引領”的帶動下，小麥種植收益逐年提高，農民種糧積極性進一步釋放，預計今年小麥是個豐收年景，總産量處於歷史較高水準。據農情調度，截至6月9日，全省小麥已收割1249萬畝，佔應收面積的21%，小麥收割有序進行，魯西南部分市縣收購已經開始。2020年，山東糧食産業工業總産值突破4600億元，繼續穩居全國第一位，夏糧的豐産豐收為山東糧食産業高品質發展奠定了堅實的物質基礎。

　　此外，呂明還提到，今年小麥供需形勢沒有發生根本改變，但是需要高度關注玉米市場給小麥帶來的聯動影響。去年以來，小麥飼用消費持續增加，供需形勢有所收緊，由於山東是小麥生産和儲備大省，中央在山東儲存和省市縣三級政府儲備量較大，社會商品庫存充足，能夠很好發揮“壓艙石”“穩定器”作用，保供穩市基礎雄厚。當前新麥陸續上市，山東小麥産大於需的態勢沒有改變，口糧供應是絕對有保障的。需要注意的是，由於玉米價格一直高位運作，和小麥價格持續倒挂，聯動性進一步增強，市場普遍認為今年小麥飼用消費將繼續增加。在這種背景下，一旦玉米市場出現大幅波動，必然會對小麥帶來連鎖反應，需密切關注、妥善應對。

　　對於大家最關心的價格問題，呂明分析，小麥市場價格穩中有漲，托市收購啟動的可能性不大。今年以來，糧食價格維持較強態勢運作，玉米、大豆漲幅較大，小麥、稻穀相對溫和。據6月8日情況調度，山東小麥市場均價每斤1.26元，較年初上漲3.2%。從各方面反映看，飼料企業、麵粉加工企業、儲備企業等市場主體普遍看好後市，紛紛著手謀劃新麥收購，有的企業已提前簽訂單鎖定糧源，貿易企業也都“摩拳擦掌”希望多收多存。與此同時，由於糧價普遍上行，加之種糧成本較高，農民和種糧大戶售糧價格的心理預期也相應抬高。在上述因素綜合作用下，新麥上市初期很可能出現企業搶購和農民惜售“雙碰頭”現象。初步預計，新麥開秤價格每斤在1.20元以上，同比漲幅4%，高於最低收購價格水準，啟動托市收購的可能性比較小。

　　從後市來看，小麥市場價格“高開”已無懸念，後期隨著收購持續開展，多數市場主體收購計劃完成，“隨用隨採、隨收隨走”的操作模式或成為主流，新麥繼續上行的空間將受到限制，是否繼續“高走”還需關注。

　　省糧食和儲備局建議，各類市場主體要理性開展購銷，避免出現搶糧大戰、價格大戰;建議種糧農民及早收穫，適時適價出售，避免追高點賭後市，造成不必要的損失。同時，省糧食和儲備局也將繼續發揮新型糧食市場監測預警體系作用，對涉糧企業應統盡統，全面掌握收購形勢和價格走勢，及早發現並妥善解決苗頭性、傾向性、潛在性問題。及時發佈夏糧收購五日進度、價格等資訊，讓售糧農民與收糧企業形成有效對接，推動形成農民有序售糧、企業均衡收糧的良好局面。省糧食和儲備局將會同市場監管部門密切關注市場動態，堅決打擊囤積居奇、哄抬價格、捏造散佈漲價資訊等行為，按照全國糧食流通“亮劍2021”專項執法行動安排，聚焦重點環節、重點問題，集中力量查處一批糧食流通違法違規案件，加快形成知法用法、依法監管和守法誠信經營的良好氛圍，切實維護糧食流通市場秩序，保護種糧農民和消費者合法權益，保障國家糧食安全。（閃電新聞記者 于凡 報道）