根據市農業農村局資訊，我市秋收秋種工作目前已全部結束，今年全年糧食收穫面積有望達到705萬畝以上、總産量有望達到305萬噸以上，糧食生産將實現“十九連豐”。這是“第一産業”交出的精彩答卷。

　　作為沿海開放城市，觀察城市産業結構，青島一二三産業佔比相對穩定，其中，第三産業在産業結構中“佔大頭”，是青島“第一大産業”和經濟發展“新引擎”，彰顯出了青島經濟結構的轉型升級。作為第一産業的農業佔比最小，在近5年來青島産業比重中佔比不足4%。但是，這個不足4%的佔比，卻是沉甸甸的，是城市高品質發展的牢固“根基”。

　　“農業作為在産業中打頭的第一産業，雖然其佔GDP比重不高，但它是國民經濟的基礎，與人的生産生活最為緊密，關係國民經濟能否良性迴圈。”青島市社科院副研究員劉振磊如是説。

　　工業尤其是服務業，堪稱青島發展的“強動力”，其衝勁越足、路數越新，青島的經濟社會發展就能攀登更高能級。但是，如同樹高千尺關鍵在於根系、高樓大廈關鍵在於地基，第一産業是整個社會經濟最基本的生命線，為“乘風破浪”的經濟社會發展兜住“穩穩的幸福”。

　　如何夯實第一産業這一青島發展的“根基”?青島給出的答案是：將農業高品質發展作為工作重心，穩産保供、提質增效、推動農業全産業鏈發展，圍繞規模、效率、良性迴圈等重點工作，為青島經濟社會發展尤其是全面推進鄉村振興奠定基礎。

　　穩産保供，充足“糧袋子”“菜籃子”

　　農業是人們基本生活資源的主要來源，關係到每人每日的三餐，是名副其實的“基礎産業”。作為農業的主要屬性，“穩糧保供”更是關係著國計民生和社會穩定。

　　根據市農業農村局資訊，我市今年全年糧食總産量有望達到305萬噸以上，糧食生産將實現“十九連豐”。對主抓糧食生産的市農業農村局種植業管理處處長劉方金來説，今年的“三夏”和“三秋”讓他著實印象深刻——夏糧喜獲豐收，播種面積較大幅度增長，增幅居全省第三位;單産、總産創近15年來新高，總産增幅居全省第三位;秋種以來，玉米長勢一直良好，但從9月份以來，全市雨水明顯偏多，發生多年不遇的秋汛，土壤普遍過濕，個別地塊積水嚴重，導致機械無法下地作業，秋收秋種比往年明顯延遲，讓本想指望機械助力收穫的農民們犯了難。

　　萊西市望城街道輦止頭村種糧大戶任家業就遇到了這個難題。“前段時間下雨多，普通農機下地後很容易陷到土裏，我這二十多畝玉米又不能單純靠人工收割，真是急得沒著沒落的。”任家業告訴記者，幸虧有青島供銷普惠農業服務有限公司的玉米履帶式收割機，讓他只用半天時間就完成了玉米收割，而且直接脫粒後送去烘乾，“一條龍”服務讓任家業的玉米直接“變現”。

　　穩糧保供是農業的重要一環。針對今年“三秋”生産的特殊情況，農業農村部門在全市廣泛動員、迅速行動，全力疏通田間溝渠、開挖排水溝。“我們針對不同地塊分類施策，對仍有積水機械無法下田的地塊，組織動員人工收穫;對沒有積水但仍然過濕的地塊，幫助農戶特別是種糧大戶聯繫履帶式收穫機620多臺，加快收穫進度。”劉方金告訴記者，10月下旬以來，我市天氣轉為持續晴好，市農業農村局組織各區市調集各類收穫機械，動員農民群眾抓緊搶收，普通輪式機械陸續下地作業，秋收進度明顯加快。到11月7日，全市秋收全部結束，360多萬畝玉米“顆粒歸倉”。正是得益於這些舉措，“搶”來了秋收的好産量。

　　確保糧食安全和重要農産品有效供給是“三農”工作的首要任務，亦是青島一直以來致力的重要工作。尤其是在疫情影響下，青島堅持“穩住生産端、打通流通端、創新銷售端、守牢安全防控底線”，農業經濟平穩增長，充分發揮了農業“壓艙石”的作用。2020年，全市農林牧漁業增加值達到453.21億元。

　　針對被稱為糧食生産“命根子”的耕地，青島大力實施高標準農田建設行動，以糧食生産功能區為重點，實施高標準農田建設項目，因地制宜開展農田整治、機耕道路等設施建設，努力擴大灌溉面積和穩産高産農田比重。通過改造中低産田，完善農田水利基礎設施，加強農田宜機化改造，項目區田間道路通達率90%以上,糧食産能提高10%-20%。同時，“菜籃子”供給充足、漁業發展平穩。據悉，我市全市糧食總産量常年穩定在300萬噸以上、蔬菜600萬噸以上、肉蛋奶100萬噸以上、水産品100萬噸以上，成功創建全國首個口蹄疫、高致病性禽流感“雙免”無疫區。青島是全國35個大中城市中，唯一主要農産品每人平均佔有量均高於全國平均水準的城市，而且是全國主要農作物全程機械化示範市、國家農産品品質安全市。

　　提質增效，以品質打品牌“闖市場”

　　農業整體佔比不高，就更需要走一條提質增效、提升農産品附加值的道路，通過支援品牌打造、綠色發展、科技研發等，從泥土裏、從農産品中“掘金”。

　　在日前落幕的第十四屆亞洲果蔬産業博覽會上，出自平度市仁兆鎮青島銳陽專業合作社的“銳陽”牌水果蘿蔔著實火了一把——獲得了450萬元的訂單。

　　受到如此青睞，原因首先當屬其品種和品質。“銳陽”牌水果蘿蔔是最新培育的雜交蘿蔔品種，富含多種生物營養元素，灌溉水選用100米深的礦石水，富含多種礦物質，用高溫蒸煮的大豆做底肥，採用先進的工藝酶解精製“殼寡糖”産品，形成“脆香多汁，爽口甜心”的獨特口感。在這個基礎上，合作社依託蘿蔔講起了品牌故事“蘿蔔的尖叫”，以蘿蔔的“三聲叫”——脆甜地叫、通暢地叫、幸福地叫，把“蘿蔔的尖叫”表現得淋漓盡致，一時間成為了“網紅”蘿蔔，每斤最多賣十幾元錢。

　　這是我市提升農産品品牌的一個生動案例。

　　在農業中，有兩個“三品”，一個為無公害農産品、綠色食品、有機農産品和農産品地理標誌統稱的“三品一標”，另一個是包含區域品牌、企業品牌、産品品牌的“新三品”。可以看出，無論是産品還是品牌，都是基於“品質”。“産品首先追求品質，品牌是品質的標誌，也是獲得市場的通行證。”市農業農村局市場配置促進處處長張正傑如是説。

　　實施品牌強農，青島積極推進農業生産“三品一標”提升行動，今年新增“三品一標”産品95個，新增2個國家地理標誌農産品、總數54個，繼續保持全國同類城市領先;組織參加省第六屆知名農産品品牌評選，已獲評1個省級區域公用品牌，新增9個省級知名農産品品牌、全省最多，膠州大白菜等3個品牌入選“山東名片”影響力榜單。

　　“通過提升行動，我們農産品品牌越來越多。如今，這些品牌産品源源不斷地進入北京、上海、粵港澳大灣區等高端品質市場。品質品牌是打開市場的通行證。”張正傑告訴記者，去年，青島全力打造的“青島農品”區域公用品牌年市場交易額達到520億元，網上銷售額近89.8億元，同比分別增長20%、44%。

　　下一步，青島將著力加強品牌行銷，組織參加國內外知名展會;大力培育直播電商、跨境電商等新業態;探索“青島農品”直通直銷、團體消費等新模式，更好地服務雙迴圈新發展格局，爭取國內市場交易額突破600億美元，出口300億元。同時，擴大品牌效益，實施農産品倉儲保鮮設施建設和數字農業示範創建等品牌配套工程，助力農産品産得下、運得出、供得上、吃得好，帶動農民增産增效。

　　一産“打頭”，農業全産業鏈發展“鏈”出好效益

　　農業項目是推動産業發展、實現富民增收的關鍵路徑。我市堅持項目驅動，全力推動簽約項目快落地、開工項目早達産，全市鄉村振興在建重點項目50個，其中過億元項目14個，截至目前已完成投資70.97億元，一産固定資産投資同比增長19.7%。

　　在即墨段泊嵐鎮起戈莊，青島牧原農牧有限公司投資的“樓房豬舍”已投産應用。這個投資2.3億元的項目，自去年在即墨開工建設後，一年的時間便建成投用。項目佔地71畝，年出欄生豬可達10萬頭。

　　時下，新希望、正邦、牧原等頭部企業均在青島佈局了大型生豬養殖基地。萊西市新希望六和農牧有限公司已建成並運營母豬場3座，預計今年年出欄量將達120多萬頭。正邦集團的生豬全産業鏈項目落戶平度，建成後産能將達300萬頭，如今，其東辛繁育場“種養結合”基地已建成。據悉，今年前三季度，全市生豬出欄193.4萬頭，同比增長44.2%。

　　從農業生産出發，青島農業立足全産業鏈發展，近年來成功引進中建材等一大批現代農業全産業鏈大項目，帶動了一、二、三産融合發展。

　　作為肉雞連續12年對日本出口冠軍，地處萊西的青島九聯集團形成了以肉雞養殖、雞肉加工為核心配套完善的産業鏈。這些年，青島九聯集團形成了産業化聯合體，由青島九聯集團股份有限公司牽頭領辦，涵蓋了從事種禽繁育、肉雞養殖、飼料生産、屠宰冷藏、熟食製品加工、印刷包裝、出口貿易等100多個生産單位。年出欄商品肉雞1.6億隻，生産雞肉産品30萬噸，加工熟食製品10萬噸，主營業務收入達91.38億元。

　　農産品加工是我市農業全産業鏈發展的一張靚麗名片，其不僅可以提高農産品利潤，擴大銷售半徑，還推動完善了農業全産業鏈發展，促進現代特色農業健康高效發展。青島市規劃建設糧油、畜産品、農副食品三大農産品加工出口集聚區，農産品出口常年保持在50億美元以上、穩居全國第一，産業融合發展水準持續提升。

　　産業鏈“鏈”出了經濟的發展，最終“鏈”出了農民的好日子。九聯集團所在地後莊扶村村民，成為集團的産業工人後，每人平均年收入4萬元以上，其生活條件大為改善。

　　據悉，全市已創建形成了10個現代農業産業園、13個農業産業強鎮、38個田園綜合體組成的農業園區矩陣，打造了藍莓等15條十億級特色産業鏈，果品等8條百億級産業鏈，農副食品加工等2條千億級産業鏈，目前農業新“金花”企業12家、市級以上農業産業化龍頭企業333家，農戶從龍頭企業獲得收入超過200億元。

　　□青島日報/觀海新聞記者 張 晉