4月29日,全國畜禽屠宰品質標準創新中心建設推進會在濰坊諸城召開。國家首席獸醫師李金祥出席會議並講話,副省長曾讚榮出席並致辭。
李金祥指出,標準作為企業、行業、地區乃至國家競爭力的綜合體現和戰略性資源,已成為經濟發展的重要經驗和基本共識。畜禽屠宰品質標準,是推動畜禽屠宰企業生産水準提升和科技成果轉化的重要載體。農業農村部支援山東建設全國畜禽屠宰品質標準創新中心,要加快屠宰標準制定修訂和驗證推廣,加大宣傳貫徹力度,引領提升我國肉類産品品質不斷滿足人民群眾日益增長的對高品質肉類消費新需求。
曾讚榮強調,全國畜禽屠宰品質標準創新中心的建設,對推動山東省屠宰行業提檔升級,加快打造全國現代畜牧業齊魯樣板,具有重要意義。省有關部門,濰坊市、諸城市要加大支援力度,推進各項工作落地見效。中心建設要堅持高點定位,立足山東、服務全國、對標國際,引領帶動畜牧業走出一條標準完善、品質第一、品牌經營、效益優先的發展道路,豐富“諸城模式”新內涵,助力打造鄉村振興齊魯樣板,為全國現代畜牧業發展做出應有貢獻。
全國畜禽屠宰品質標準創新中心,由農業農村部批復成立並落戶諸城,旨在總結提煉成熟的高品質健康肉供應鏈標準化模式,制訂畜禽養殖、屠宰加工、宰後品質保鮮、冷鏈物流配送等全産業標準體系,推動畜牧業高品質發展。
閃電新聞記者 蘇發東 報道