日照市食藥監管局局長趙久成對店主提出要求
檢查保質期等
討論店舖存在問題
查看證照
指出證照問題
記錄問題
店主記錄存在的問題
簽整改書
食堂負責人指出存在的問題
消防部門指出問題
志願者張貼文明就餐提示語
原標題：日照多部門市區聯動 整治大學城“五小”突出問題
6月3日上午，針對日照大學城重點區域，圍繞全國文明城市創建要求，日照市食藥監局、衛計委、公安局、工商局、行政執法局、消防支隊等6部門會同東港區食藥監局、大學城有關管理部門，對大學城小餐飲店、小食品超市、學生就餐服務中心等五小單位存在的突出問題，開展聯合執法行動，重拳出擊，從嚴規範五小單位，進一步推進創城工作，更加有效地保障學生食品安全。
上午9時許，記者在大學城東升園附近的商業街發現，執法人員已經開始對沿街商鋪進行了一一檢查。據了解，聯合執法組共160人，分9個檢查小組，對該區域逐街逐店開展檢查，就證照不齊全、制度不落實、小餐飲店後廚管理混亂、消毒設施不健全、文明餐桌落實不到位、場所衛生不達標以及其他違法行為等，進行現場糾正、現場執法。
“廚房的垃圾要及時清理，這些食品不要直接放在地上，這樣很不衛生，要立即改正”，一拉麵館內，執法人員對店主説。在隨後的檢查中，執法人員又要求店主要在門前挂上防蠅簾，並叮囑他一定要確保門前三包的衛生問題。
在另一家快餐店，執法人員對沒有將證照擺放在明顯位置這一問題要求店主直接現場改正，同時要求廚房的工作人員要戴口罩、頭套，注意衛生，食材生熟要分開放置等等。消防部門還指出爐子在地上和易燃物品放在一起十分危險，要立即分開，店內的電閘箱不能裸露在外，滅火器要多準備幾個。一旁的執法人員對存在的問題一一進行記錄，並對該店店主下達了限期整改的通知書，要求他在規定時間內進行整改。
最後，在東升園生活服務中心，執法人員就學生食堂存在的問題與食堂負責人進行了一番討論，對食堂好的地方讚許，有問題的地方則要求及時整改。執法人員表示學生食堂整體情況還不錯，負責人的認識也很到位。食堂負責人則表示，將嚴格按照要求，該保持的保持，該整改的會及時整改，“以後會繼續改進保持，讓大學生滿意，讓食堂越來越好。”
據了解，本次行動共檢查五小單位320家。其中，當場規範糾正197家,責令限期整改119家，處罰2家，查封扣押物品並立案1家，責令停業整頓1家。
近段時間以來，市食藥監局牽頭，市區聯動、部門聯合，集中執法力量，形成強大合力，在全面整治的基礎上，對“五小行業”重點區域、重點路段，進一步加大了聯合執法的力度，解決了一大批食品安全及“五小行業”存在的突出問題，目前已開展聯合執法行動3次，出動執法人員290人次。下一步，市食藥監局等部門將繼續聯合行動，集中攻堅創城突出問題，更加有效地保證食品安全，更好地促進“五小行業”規範有序發展。(記者 李雪 實習生 牟奕霖)
