製圖/楊仕成
元旦期間的一天下午，成都四道街一家家政服務公司門口，一對年輕的夫婦抱著初生的嬰兒，因為對這家公司的月嫂特別滿意，特地送來一面錦旗表達謝意。公司負責人李女士臉上挂滿了笑容，但笑容背後，李女士也有些無奈：元旦開始一直到過了春節，人員都不充足，尤其是出色的家政阿姨更短缺。到了歲末年初，由於種種原因，不少行業企業再次爆發“用工荒”。
有統計顯示，春節前後1-2個月中用工缺口為68%，其中餐飲業、家政服務業等用工缺口最大。而在IT、房地産等行業，“用工荒”則體現為，獵頭春節前挖人，春節一過，員工大量離職。為了把員工留住，各行業都想方設法，既有漲工資、發紅包等“簡單粗暴”的方法，也有企業打出感情牌。另外，一種新型的人才外包模式正在成為化解“用工荒”的新方法。
用工荒初現
餐飲、家政行業尤為嚴重
最近幾天，成都四道街兩旁的多個家政服務公司門口，坐著等活的家政阿姨比往常少了許多，甚至部分公司只有管理人員在留守。“這幾天已經開始出現人員不足的情況了，相反，到了年底，照顧老人、帶孩子的客戶需求更多了。”一家公司負責人李女士告訴記者。
連日來，記者在成都多個勞務市場、人力資源公司走訪發現，元旦、春節期間的“用工荒”，在成都部分行業已經有所顯現。其中，以餐飲、家政、外賣等行業表現尤為突出，有家政服務公司負責人表示，從元旦持續到春節，“都處於人員短缺狀態”。
“有些家在外地的阿姨，要回家過元旦，元旦過後馬上就要過春節，所以這前後一個多月時間，都會出現‘用工荒’。”李女士説。實際上，除了家政服務行業，餐飲、外賣等需要大量人力支撐的行業，也在歲末年初遭遇了不同程度的“用工荒”。
記者發現，成都多家餐館門店都貼出了招聘服務員和鐘點工的啟事，且待遇優厚。一家川菜館老闆一邊忙著招呼客人，一邊説，由於人手不夠，連他自己都要客串服務員幫忙點菜。
“工人們陸續回家過節，店裏吃團年飯的人又多，實在忙不過來。”老闆説。
