肖竹青表示:白酒步入結構性復蘇 區域名酒更有發展前景

2017-03-27 10:17:42 來源:中國經濟網 作者:韓肖 責任編輯:王雪 字號:T|T
摘要】3月23-25日,96屆全國糖酒會在成都召開。白酒專家、山東溫和酒業總經理肖竹青表示,白酒價格的走勢與供求關係有關,未來的中國白酒將進入結構性復蘇過程,有性價比、掌握核心技術的區域酒企將獲得長足發展。

肖竹青表示:白酒步入結構性復蘇 區域名酒更有發展前景

肖竹青表示:白酒步入結構性復蘇 區域名酒更有發展前景

  3月23-25日,96屆全國糖酒會在成都召開。白酒專家、山東溫和酒業總經理肖竹青對中國經濟網記者表示,白酒價格的走勢與供求關係有關,未來的中國白酒將進入結構性復蘇過程,有性價比、掌握核心技術的區域酒企將獲得長足發展。

  肖竹青對中國經濟網記者表示,中國酒業市場正在從渠道驅動,轉變為消費者驅動。八項規定以後,高端酒消費陷入停滯,渠道信心不足紛紛拋貨,造成了白酒價格的走低。如今,自飲消費和商務宴請需求逐漸承接了原來的高端酒市場,巨大的市場份額讓渠道看到新的信心和希望,也促進了白酒價格的回升。

  “大家覺得茅臺價格還會漲,就會囤貨。那麼這麼一囤貨,就造成供求關係不足。此外,中國酒業上市公司很多是職業經理人管理,為了完成目標,就會往渠道壓貨,造成偽業績增長,進而導致供過於求,那麼價格就會跌了。”肖竹青還表示,白酒包材、酒瓶價格近年來持續上漲,以及人力成本的上升等因素,都為白酒漲價提供了“動力”。

  在白酒漲價的壓力和動力面前,肖竹青認為,區域白酒企業並購和小酒廠的消亡將會接踵而來。未來的白酒行業將分成兩大陣營,一個是以茅臺、五糧液為首的面子酒,價格越貴,越能代表面子。另一類,是像山東的溫河大王、湖南湘窖等區域龍頭名酒企業,依靠物美價廉的特點,用中端酒的價格喝到高端酒的品質。

  而在鄉鎮市場上,隨著農村群體消費能力的提升,包括婚喪嫁娶等場合的白酒消費也逐漸轉向50-100檔次,這在促進上述區域名酒銷售。此外,一線名酒瀘州老窖和洋河酒渠道下沉到縣鄉市場,縣級酒廠遭受巨大擠壓是縣級酒廠被並購或持續業績下滑或關門的巨大隱憂,讓地方小酒廠失去生存空間,被淘汰和被收購將是這類酒企的最終結果。

  肖竹青還透露,目前溫和酒業正在洽談準備收購一家西藏的酒企,發展青稞酒産品。他表示,企業除了要對消費者新的健康白酒消費需求有所行動,還要踐行企業的社會責任,選擇西藏地區,收購青稞釀酒也在為提高當地的農民收入提供幫助。

  整個白酒産業,是農業産業化鏈條的組成部分,農民所種植的高粱、大米、玉米、糯米、小麥、青稞等雜糧都是釀酒的原料,而白酒産業還屬於勞動密集型産業,需要大量的工人勞動力。作為臨沂市的政協委員,除了通過幫助農民提升農作物種植收入,肖竹青還建呼籲國家重視白酒生産企業對帶動就業的重要性,出臺更務實的減稅和減負政策,支援白酒産業持續增長。

 

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