據山東農業資訊網對35種蔬菜價格最新監測,11月13日至19日,山東蔬菜批發價格繼續下跌,已經連續四週同比、環比均下跌。
根據監測,11月13日至19日,山東蔬菜平均批發價格1.47元/斤,同比下跌21.12%,環比下跌3.00%。與去年同期相比,山東有27種蔬菜價格下跌,2種蔬菜價格持平,6種蔬菜價格上漲。
其中,下跌幅度較大的品種有:大蒜2.98元/斤,下跌54.86%;菜花1.02元/斤,下跌46.21%;蒜薹2.49元/斤,下跌40.61%。上漲幅度較大的品種有:山藥3.14元/斤,上漲29.15%;大蔥1.07元/斤,上漲22.90%;生薑3.07元/斤,上漲14.81%。
山東是全國重要的農産品生産、加工和出口大省,2016年蔬菜産量居全國首位,山東菜價是全國市場的“風向標”。
山東農業專家分析認為,受氣溫持續下降影響,山東大量蔬菜提前收穫入市,造成蔬菜上市量較為集中。另外,進入銷售尾期的露天蔬菜品種賣相和品質不同程度下降,加之外省蔬菜品種不斷豐富入市,這些因素共同拉低了山東菜價。
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