近日,一則“孩子吃完柿子又喝酸奶,結果中毒而死”的消息在朋友圈大量轉發,事實真是如此嗎?記者採訪相關專家後得知,這是一則假消息。
據哈醫大附屬第一醫院消化內科醫生介紹,“柿子+酸奶”會中毒的説法沒有明確的科學依據,但是,不排除會有不適感。因為柿子中含有大量鞣酸,在空腹或者和酸性食物一起食用時,會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,容易滯留在胃中形成胃石。胃石如果不及時排除,容易出現肚子疼,甚至胃潰瘍、腸梗塞等症狀。
國家一級公共營養師、黑龍江省營養師協會會長殳榮提醒,柿子不易消化,老人、小孩及胃腸功能較弱的人群,最好不要食用,或者少量食用,若食用應選擇飯後,一次不要多吃。如果突然出現明顯腹部脹痛、噁心、嘔吐等症狀時,要立即就醫。
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