此外,根據陰陽五行學説,女性為陰。女人的生理特點是容易出現“陰精虧虛”,而藕是很好的養陰之品,故民間素有“男不離韭,女不離藕”的説法。女人吃藕有哪些好處?《生命時報》採訪中國中醫科學院研究生院教授楊力為你解讀。
腎陰虧虛主要表現為頭暈、腰酸、咽幹,如果達到陰虛化火的程度,還會自我感覺手腳心發燙。對於這種情況,中醫主要從養陰生津來調理,這時就可以適當多吃一些蓮藕。
例如最初盛行于宮廷的補血養顏佳肴桂花糯米藕;或者用木耳和藕搭配炒菜,再放一點枸杞子,對於因肝腎陰虛引起的視物昏花、耳鳴耳背、頭暈、腰膝酸痛等症有很好的輔助治療作用。
其次,通過不同食用藕的方法,還能輔助治療多种女性常見的疾病。
1 月經過多
臨床上尤以氣虛和血熱引起的月經過多最為常見。
氣虛而不能統攝血液的運作,會造成月經過多、經血顏色偏淡,質地清稀,伴有心悸氣短、小腹墜脹等症,此時推薦蓮藕燉排骨,既能補氣又能止血。
如果是血熱型月經過多,則經血顏色偏深、質地黏稠,人還會出現手腳心發熱、容易牙齦出血等陰虛內熱的表現,這類人要吃生蓮藕,可削皮後直接食用或榨汁飲用,以起到涼血止血的功效。
2 産後瘀血
産後兩周左右生吃蓮藕,有助清除腹內積存的瘀血。藕富含的維生素K具有收縮血管和止血的作用。
新媽媽常吃藕還能增進食欲,促進乳汁的分泌。如果脾胃消化功能低下、大便稀溏,則可改為熟吃。
3 白帶異常
白帶色黃、味腥臭,可取藕汁半碗,紅雞冠花1~2朵,煮沸後加紅糖服用,每日2次。
4 心煩失眠
女人要帶孩子、做家務,還要努力工作,操勞用心過度就容易心煩失眠,這時不妨吃一些蓮藕炒百合,清心除煩,有效緩解失眠。也可以在睡前衝調一點藕粉飲用,有助安眠。
5 肺燥咳嗽
俗話説“荷蓮一身寶,秋藕最補人”,藕本身有潤肺的功效,取秋藕榨汁,添加適量蜂蜜飲用,對於減輕秋季多發的肺燥幹咳、咳血效果很好。