10月14日上午，多個網路論壇都推送了一則令人痛心的新聞：鹽城一對小姐妹吃了螃蟹和柿子致一死一傷。記者調查發現，這個消息來源於鹽城市鹽都公安的一份資訊快報。但小女孩死因的説法卻一波三折，從警方資訊快報中的“食用螃蟹和柿子”，到醫院病例記錄的“不潔食物”，再到家長認為的“醫療事故”，究竟哪個是“真兇”未有定論。家長已經提請對女孩屍體進行醫學鑒定。 揚子晚報全媒體記者 范木曉子
“死因”一波三折
一份警方資訊快報
“食用螃蟹和柿子”，女孩非正常死亡
最初的消息來自鹽城市鹽都區公安局情報資訊中心編發的一條資訊，經媒體報道後，這兩天被網路轉載，一時間，螃蟹和柿子混吃致死的新聞佔據各論壇頭條。
這份發佈時間為10月13日的鹽城市鹽都公安局資訊快報(第156期)稱，“10月11日晚，大岡鎮勤嫁村二組趙某，3歲的小女兒和9歲的大女兒在食用螃蟹和柿子之後身體感到不適，因趙某在上海打工，兩小孩被孩子的爺爺送至大岡醫院輸液治療，當天回家。12日，兩個女兒病情加重，3歲女兒死亡並於13日淩晨被趙家人埋葬，9歲女兒被孩子爺爺直接送至鹽城北三院搶救，目前9歲女兒已脫離生命危險，正在留院觀察。”
對於警方上述資訊快報中提到的“食用螃蟹和柿子”的説法，孩子的父親趙先生予以否認。昨天他告訴揚子晚報記者，10月8日那天，孩子爺爺從酒店的確帶了些螃蟹回家，但是當天就被孩子吃完了，“柿子在事後也吃了，並不是同一時間段。即便發生反應，也不應該是三四天后啊。”
孩子的死因到底是什麼？大岡派出所的一位負責人就此表示，不能隨便答覆。而大岡鎮政府的一位知情人透露，孩子死因可能和食物有關，家長準備屍檢。目前，公安已經介入。對於鹽都公安局的資訊快報，對方稱，公安發佈資訊時太著急了。
孩子爺爺的講述
當天家裏就做了兩道菜：春卷和燒肉
孩子的爺爺昨天在接受揚子晚報記者採訪時表示，11日事發當天，老伴只做了兩道菜，分別是芋頭燒肉和春卷。有傳言稱春卷可能是變質的。但孩子爺爺告訴記者，當晚的春卷是今年開春時自己親手包的薺菜餡，剩下6個一直放在冰箱裏冷凍。當晚小孫女只吃了半個春卷，大孫女吃了兩個半，剩下的被他和老伴吃了。
老人説，11日夜裏12點多，已睡覺的大孫女突然出現嘔吐症狀，一個小時後，小孫女也出現同樣症狀，還伴有腹痛，由於家中沒有藥物，就倒了白開水給兩個孫女喝下就又休息了。夜裏四點多鐘，兩孫女的嘔吐症狀更加明顯，他就騎著電動三輪車載著老伴和兩個孩子前往鹽都區大岡中心衛生院就診。途經光華村村衛生室，接診的醫生得知情況後，給兩個孩子各打了一針，奶奶未出現嘔吐但也打了一針預防。
12日上午7點多，到達大岡中心衛生院，醫生給兩個孩子都開了藥方。“打針又挂水，10點多鐘結束。”爺爺回憶稱，當天下午兩個孩子總是發睏，她們一直睡到五點多，“我叫她們起來吃了兩口粥後，又睡覺了。”
夜裏9點多，兩個孩子再次哭鬧不斷，11點多，爺爺奶奶又帶著兩孫女前往大岡中心衛生院。遺憾的是，小孫女最終不治身亡，而大孫女被送往鹽城市第三人民醫院搶救。
孩子父親的質疑
孩子死亡可能是醫療事故，請求屍檢
昨天晚些時候，趙先生向揚子晚報記者表示，他認為孩子的死可能是醫療事故。
趙先生告訴揚子晚報記者，10月12日晚上11點半左右，他接到大女兒的電話，讓他和媽媽趕緊回家。接上正在上夜班的妻子，趙先生馬不停蹄地從常州(並非網傳的上海)趕回鹽城。剛出發不久，家裏再次來電，稱小女兒已經走了。
13日淩晨兩點鐘左右，當趙先生趕到大岡中心衛生院時，大女兒被轉院至鹽城市第三人民醫院救治，小女兒的屍體已經被爺爺運回了家中，“考慮到風俗，小孩在當地就掩埋了。”
想到大女兒還在市區醫院，趙先生連夜又趕往鹽城市區。
13日中午11點多，趙先生突然覺得3歲的小女兒走得太突然，處理得過於草率，便選擇報警。“我越想越不明白，剛開始只是嘔吐，怎麼會發展到這麼嚴重的結果，我實在接受不了。”趙先生稱。
13日下午，趙先生被當地派出所電話通知回去處理相關事宜，在派出所從晚上6點多待到11點左右，趙先生做了相關筆錄，並要求做醫學鑒定。在趙先生的允許下，村裏安排人員將已經掩埋的小女孩屍體給挖了出來，送往殯儀館作冷凍處理。
女孩的最後時刻
建議轉上級醫院後5分鐘，小女孩走了
揚子晚報記者看到大岡中心衛生院的就診病歷上記錄了小女孩最後的治療過程。10月12日晚11：45，病歷上寫道：“嘔吐一天，哭鬧不止二小時。T35.6度(體溫)，唇發紺，神清，煩躁不安，心率130分/次，律齊，無病理性雜音，雙下肢不腫。轉上級醫院。”
五分鐘後，也就是11:50，病歷顯示，患兒神志不清，呼之不應，昏迷，唇發紺，心跳、呼吸停止，立即予以心臟按壓，在吸氧的同時予心電圖監護，並予腎上腺素0.5ml皮下注射，搶救30分鐘後患兒心臟復蘇失敗，告知家長患兒已逝。
食物是不是真兇？
急診專家： 柿子+螃蟹、變質食物通常不致命
但嚴重腹瀉時務必及時就醫
3歲小女孩離世，真正的死因還需要進一步檢驗，而這個事件當中先後傳出的“禍首”，“柿子+螃蟹”以及可能變質的春卷等，是不是真的有那麼一點可能會致死呢？揚子晚報記者就此請教了急診科專家得知，這兩類食物一般都不會危及生命，但如果導致嚴重腹瀉又沒有及時就醫的話，也確實有致死的可能。
江蘇省中西醫結合醫院急診科劉克琴主任醫師告訴記者，柿子和螃蟹是廣為流傳的不能一起吃的食物，但是從食物本身來看，這兩種食物並不會直接産生反應。如果説有什麼危害的話，這兩種食物都是大寒的食物，腸胃功能弱的話可能不能耐受，産生腹瀉。另外螃蟹還要注意有沒有污染，烹飪上有沒有煮透，如果不乾淨的話，也容易發展成細菌感染，引起腹瀉。
“我們通常認為腹瀉是個小問題，但在有些情況下也是可以致命的。”劉克琴主任醫師表示，嚴重腹瀉的患者會丟失很多消化液，體液是缺失的，而感染本身又會導致血管擴張，這種情況下血壓下降，血液無法正常灌注到大腦、腎臟等其他器官，引發其他功能障礙，在這種情況下就會有生命危險了。但一般來説，如果腹瀉能夠及時補液，同時控制住感染的話，並不會有這麼嚴重的後果發生。
吃了發黴變質的食物，一般也不會直接危及到生命。“發黴變質的食物對人體的影響，是會帶來一些黴菌類的感染。” 劉克琴主任醫師告訴記者，但是這些黴菌要經過我們的消化道，胃酸能夠清除一部分黴菌，如果黴菌的量比較大，或是消化液較少的話，一次性也會有大量的黴菌進入腸道，造成黴菌性的腹瀉，情況嚴重加上救治不及時的話，同樣可能危及生命。
提醒
這個季節，要注意涼性瓜果不能多食
劉克琴主任醫師提醒，秋季除了螃蟹之外，許多涼性的瓜果也不能多食。民諺説“秋瓜壞肚”，就是指立秋以後再繼續生食大量瓜類，容易引發胃腸道疾病，特別是兒童和胃腸道功能不好的人更要注意忌口。秋天水果的糖分含量較高，而且性涼，秋天本身屬於燥熱的氣候，過分清涼會對胃腸道産生負擔，所以不適宜多吃，尤其小孩子特別不適宜，因為他們的胃腸道功能本身還沒完全發育好。即使脾胃功能正常的人，食用瓜果也應當掌握新鮮、乾淨、適量的原則。
專家介紹，立秋後可以吃一些溫熱的水果，如橘子等，以調理脾胃，這樣才無損身體陽氣，到了冬天比較不容易感冒、腹瀉或者手腳冰冷等。對於其他冰冷食品也一樣，在食用前最好能看一下保質期，而且只能適量。此外就是要注意做菜要燒熟燒透，以免細菌作祟。 通訊員 羅鑫 揚子晚報全媒體記者 楊彥
