在春節期間相信很多人都大魚大肉的一直吃吧，假期一過很多人又該開始抱怨肥肉下不去了，那麼節後該如何來快速減肥呢?
1、清淡食物配粗糧
過年時難免會吃些大魚大肉，這時多吃點清淡的東西不僅能讓腸胃慢慢恢復到正常狀態，還能養成良好的飲食習慣，獲得更好的減肥效果。
這時的主食應以穀類粗糧為主，不妨適量增加玉米、燕麥等食物。
光吃粗糧MM可能也受不了，不如搭配點好吃又助消化的東西一起吃。常言道“好吃不過餃子”，小麥粉搟出來的餃子皮含有豐富的纖維質，還可以選擇多種蔬菜製作的餡，無論蒸、煮都不用擔心油脂，一舉多得。
2、多喝湯水，營養瘦身一起來
健康、營養的湯水，不僅不需要太多烹飪技巧，還能把營養、能量全面顧及，將美味也加了進去，想瘦身的你還不動口更待何時?
多喝粥和湯，如小米粥、麵條湯等，這些湯湯水水都具有良好的“清火”作用，能讓你已經“不堪重負”的胃腸獲得休息和調整。
①冬瓜玉米湯：這種湯不僅煮法簡單，而且還具有很強的去脂肪、去水腫的作用，持續喝一個月，就能有很大的收效。
做法：先在鍋中加入適量清水，水開後放入幾瓣大蒜和枸杞，再把剝好的玉米粒倒入，稍煮片刻放入冬瓜塊，然後在湯中放入少許鹽。
剛剝下的玉米粒和冬瓜都是很容易熟的食物，因此需要根據食物的量掌握好時間，不要把玉米粒和冬瓜煮得太爛，否則影響口感。
②荷薏粥：荷葉其氣清香，能化濕去脂，薏苡仁健脾除濕，能促進脂肪燃燒，兩者配合減肥力超強。
做法：鮮荷葉1張，洗凈、撕碎後水煮取汁。去掉荷渣，將荷葉汁與薏苡仁50克、粳米30克熬煮成粥。
早餐食用，連吃1個月以上。
3、多喝開水解油膩
如果連著幾天每頓飯菜都少不了油膩，會讓MM出現脂肪攝入量過高的情況。
不妨用兩三天時間減少精製米、面、糖果等的攝入，並讓自己多喝開水，用這個方法來加快胃腸道的新陳代謝，使胃腸道儘快恢復到正常水準。此方法同時還能降低大量肉類食物和酒對肝臟的危害。
如果覺得開水沒有味道，不妨買點金銀花、菊花、蜂蜜泡水喝，或者喝烏龍茶和黑咖啡，都是很不錯的選擇。
泡蜂蜜的水一定要是溫水，不然就會分解養分等於白喝啦!
烏龍茶和黑咖啡一定不要加奶或糖，否則反而會增肥。
4、多吃水果平衡消化
中國春節的美食很多是煎炸食品或甜點，但是煎炸食物容易引起脾胃熱滯，導致便秘或肚脹，甜點吃得過多也會導致脾虛生濕，造成虛濕積滯，引發腹瀉。這些食品吃得太多不僅苦了腸胃，也會影響身材。
多吃水果對調整節日裏失衡的消化功能是相當有效的。
橙子、木瓜、蘋果、番茄等，它們能很好地調整消化機能，具有去熱滯的作用。
也可以把這些水果榨汁，但要在吃完飯1～2小時後再喝，如果吃飽後立即喝，只會加重胃部負擔。
5、綠色蔬菜補充纖維
每天吃得很多，自以為補充了身體所需的各種營養成分，其實很多膳食纖維都可能在大魚大肉中流失了。
節日期間由於攝取的新鮮蔬果不足，再加上運動量減少，會出現便秘或排泄不順的情況，所以要特別注意膳食纖維的補充。
要多吃新鮮的蔬菜，少吃肉，以補充足夠的纖維素，例如蘆筍、茴香、西葫蘆和豆角等，它們所含的纖維質能幫助身體排毒，減輕肚脹，清理腸胃。
青菜最好不要切的太細，吃的時候一定要細嚼，這樣才可以讓唾液自然地分泌來幫助消化。
一日三餐最好用素食慢慢調節，早餐是一定要吃菜的，像生菜、芥菜、胡蘿蔔、芹菜等新鮮蔬菜最好當主食來吃。
即使是時令菜，也不應存放時間太長，儘量當天買當天吃完。如萵筍，要存放必須削皮，甩保鮮膜包好，放入冰箱，存放不宜超過5天，否則不僅口感不好、營養流失，還會因變質産生毒素，食用後引起食物中毒。
6、節後瘦身飲食原則
不喝炒菜湯。
炒菜湯中油的含量高，容易讓人長胖，破壞減肥功效。
不吃夜宵。
在睡覺前4小時儘量不進食，否則食物容易堆積轉化為脂肪。
遠離酒精飲品。
酒精也屬於高熱量範疇，其熱量僅次於脂肪，注意飲食的同時也要注意酒精才行。
