新華社北京１０月１日專電 題：振興計劃啟動 中華老字號迎來發展機遇期
熊超凡、韓冰
“商務部認定的中華老字號千余家，其中僅有２０％—３０％處於不斷發展壯大中。”來自近日在京啟動的“中華老字號振興計劃”新聞發佈會提供的最新資訊顯示，觀念陳舊、創新不足、資金短缺、體制不順等，是制約老字號發展的普遍問題。老字號該如何振興？
中華老字號振興計劃系列活動由中國品牌建設促進會、中國證券基金業協會、中國國際貿易促進委員會等機構，以及同仁堂、全聚德、東阿阿膠、中國茶葉、稻香村、一得閣等多家著名老字號共同參與。振興計劃將針對老字號發展面對的幾大難題，集中多方資源，通過媒體、資本、企業的“三個抱團”，全面有效地給老字號企業提供幫助。
“老字號”是指國內那些具有鮮明的地域文化特徵和歷史印跡、具有獨特工藝和經營特色的産品、技藝或服務。著名經濟學家厲以寧在啟動儀式上指出，老字號要改變思路：不要以為國內的消費市場已經飽和了，而市場是可以創造的。
中國證券基金業協會秘書長賈紅波希望的是，老字號企業要在對待私募基金的觀念上有所創新。“有些老字號企業習慣於債權融資，對股權融資重視不夠，了解不深，甚至有所排斥。”在賈紅波看來，私募基金的股權投資有諸多投資優勢，對於品牌僵化，投資風險較高的老字號，可以解決僅僅依靠債權難以解決的問題。
“如何把機制搞活，實現投資者、股東的要求？如何滿足消費者需求的變化？”中糧集團行業資深總經理、中國茶葉董事長王震介紹，在傳承老字號的過程中最大的體會就是要敢於進行體制上、思想上的創新。他説，中國茶葉正在內部進行體制機制和激勵考核的創新，公司希望用一年的時間，通過創新來達到此前需要７年才能做到的營業額和利潤。
如今，一部分老字號已經意識到創新的重要性。比如同仁堂，在傳統的丸散膏丹的基礎上，將中藥劑型增加到２７個。東阿阿膠股份有限公司總裁秦玉峰介紹，在産品的開發方面，東阿阿膠立足中華文化根基來創新，比如“桃花姬”阿膠糕，靈感就來自於元曲。如今，這款産品的銷售額接近５億元。稻香村食品集團有限公司董事長周廣軍介紹，稻香村在銷售方面按照網際網路的規則去做，今年的月餅季，通過網際網路銷售了２億元的月餅。
而中國品牌評價在國際上取得了突破，也給老字號的振興在品牌價值方面掃清了障礙。
中國品牌建設促進會理事長劉平均介紹，國際上的品牌價值評價不分行業、類別，按照這個評價機制，中華老字號很難同歐美發達國家的大企業抗衡。不過中國相關部門已推出行業分類評價和産品品牌價值評價體系，解決了老字號的品牌價值評價難題。
“品牌評價給企業帶來了明顯的益處，評價結果成為企業有利的品牌背書。這給中華老字號的發展振興提供了前所未有的機遇。”劉平均説。
