9月29日上午,河南省食品藥品監督管理局召開新聞發佈會,稱國家食品藥品監督管理總局新修訂的《食品生産許可審查通則》(以下簡稱通則)將從10月1日起正式施行。
《通則》是企業獲得食品生産許可必須達到的技術要求,對指導食品生産企業完善生産條件,嚴格過程式控制制,加強原料把關和出廠檢驗,保證食品安全具有重要的作用。
與2010版《食品生産許可審查通則》相比主要有“兩通一簡”三大變化:一是實現《通則》的通用性。食品(含保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品)、食品添加劑通用一個《通則》,對同一企業生産不同類別食品,統一審查基本要求,與“一企一證”原則實現有效銜接。二是實現許可與監管的聯通。加強生産許可與日常監管的銜接,體現加強事中事後監管的原則。將現場核查中發現問題的整改由企業在取得許可證後一個月內完成,三個月內監督檢查,不僅縮短企業辦證時限,而且使許可和監管活動緊密聯通。三是簡化了許可審查條件、要求和內容。第一,簡化了延續、變更需要提交的材料和審查要求;第二,簡化了對試製産品檢驗合格報告的要求;第三,簡化了對外設倉庫的核查要求;第四,簡化了許可文書。
按照國家食品藥品監管總局《關於貫徹實施〈食品經營許可管理辦法〉的通知》要求,我省已從2016年1月1日起正式啟用食品經營許可證,即新申請食品銷售、從事餐飲服務活動的食品經營者,不再核發食品流通許可證、餐飲服務許可證,但原食品流通許可證、餐飲服務許可證在有效期內繼續有效。截至目前,全省共為180493家企業發放了新版食品經營許可證書。其中,食品流通單位98322家;餐飲服務經營單位75801家,單位食堂6370家。
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