2001年5月10日晚，廣東陸豐市桂林村村民陳論一家及其親戚11人誤食從市場買回的有毒河豚中毒，1人搶救無效死亡。

    今年1月15日，合肥市衛生局組織衛生監督員對數家經營河豚的酒店進行緊急檢查，當場查封了34條河豚魚。對此，衛生部明確指示：飯店不得經營河豚作為菜肴。因此，合肥市衛生監督部門警告，任何酒店不得為獲得高額利潤鋌而走險，一經發現將嚴懲。1月20日，被查封的34條河豚魚全部銷毀。

    從上述消息我們看到，雖然已經培育出了可食用的河豚魚，但絕不能輕易嘗試。目前各地出售的河豚魚，都處於“地下”交易，這讓嘗魚的危險大大增強。在河豚魚沒有統一的檢驗標準、無毒養殖沒有全面推開的今天，我們還是希望消費者珍惜生命，不要“拼死吃河豚”。

    ———編後

    民日報 . 華東新聞》2003年1月24日