隨著世界經濟的全球化,威脅人類健康的肥胖症也在全世界各地迅速蔓延。“全球肥胖”現象正在引起世界各國醫學家的高度重視。
據汎美衛生組織日前在此間公佈的一份調查報告顯示,在美國,三分之二的成人體重超標,三分之一的成人患肥胖症。在加拿大,一半人口體重超標,患肥胖症人口占13%。阿根廷、哥倫比亞、墨西哥、德國、芬蘭、牙買加、科威特和捷克也出現了類似現象:至少50%的人口超重,15%以上的人患肥胖症。
報告説,肥胖現象最近出現了兩種令人擔憂的趨勢:一是逐漸向青少年發展,二是由第一世界向第三世界蔓延。與20年前相比,美國的肥胖兒童數量增加了66%;在巴西,肥胖兒童人數增加了240%。在智利、墨西哥和秘魯等國,每4個4歲到10歲的兒童中就有一個體重超標或患肥胖症。
肥胖症已被證實是人類長壽的主要障礙之一。肥胖症患者更易患心血管病、糖尿病、癌症等疾病,他們面臨的死亡風險比體重正常的健康人高50%至100%。世界衛生組織已把肥胖症列為影響人類健康的10大主要威脅之一。
報告在分析“全球肥胖”的原因時説,除三分之一的肥胖者受遺傳基因影響外,大部分肥胖者的出現與食品工業化、都市化和經濟全球化有密切關係。報告呼籲把食品工業的衛生和健康標準列入世界貿易談判的內容,儘早發起世界防肥胖運動。
新華社 2003年1月23日