花船為霍奇米爾科鎮引來大批遊客。
“霍奇米爾科”在印第安語中意為“播種鮮花的土地”,以此命名的小鎮距墨西哥首都墨西哥城18公里。這裡保留了墨西哥傳統的民間習俗,是一座名副其實的“花城”。1987年,霍奇米爾科鎮被列入世界文化遺産名錄。
世界第三大花卉市場
我在霍奇米爾科鎮採訪時了解到,當地的花農很早就開始種植鮮花和蔬菜。這裡四季如春,雨水充沛,物産豐富,一直是印第安各部落爭奪的重鎮。16世紀中期,霍奇米爾科鎮被西班牙殖民者佔領。
為了方便運送大量的鮮花,霍奇米爾科鎮開挖了多條運河,運河兩岸是種植鮮花、蔬菜或者草藥的園子。以前,花農、菜農自己經營,現在政府派出農業技師為他們提供技術支援,這使當地的鮮花種植業更加興旺。
霍奇米爾科鎮有四大鮮花市場。市場裏有各種時令的鮮花,如玫瑰、月季、天堂鳥、百合和康乃馨等,還有綠色盆景植物,當地人稱“盆栽”,發音和中國的盆栽相同,有人説這是從中國傳去的技藝。8年前建成的庫埃曼科花卉市場佔地13公頃,有1680多個攤位,和鄰近的生態園一起構成了拉丁美洲最大的花卉市場,是僅次於加拿大、荷蘭的世界第三大花卉市場,是墨西哥鮮花的集散地。
乘花船聽音樂吃美食
鮮花市場還不是霍奇米爾科鎮最吸引人的地方,乘坐花船遊覽運河風光才是當地著名的旅遊項目。
西班牙殖民者到來前,這裡運鮮花的船是將整個樹榦挖空製成的獨木舟。後來,人們用木板製造了有頂棚的船。這種船綴滿了各種鮮花,顏色鮮艷,香氣撲鼻,可以容納8到30位乘客。
花船保留了濃郁的西班牙特色,每隔10至15天就要重新用鮮花裝飾一次。每條花船的頂棚上都有用稻草和鮮花紮起的招牌,上面寫著船名。花船大都用美麗女孩的名字,如瑪利亞、勞拉等。
霍奇米爾科鎮有100多條花船、8個碼頭,其中,“聖瑪利亞”碼頭聚集了幾十條花船。碼頭附近有著名的霍奇米爾科工藝品市場和特色小吃的攤位。我的一位墨西哥朋友介紹説,當地出産的莫來辣椒醬和用仙人掌製作的菜全國聞名。
當我乘坐花船泛舟河上時,一些小船主動靠上來,兜售工藝品、盆栽和鮮花。
船主看到我這位中國客人非常高興,他説:“我們都有固定的熟客,多是城裏的詩人。有的人喜歡獨自租用花船激發創作靈感,有的人喜歡邀請三五位知己一起聊聊天。週末時,我的生意最好。來這裡度假的人很多,他們尤其喜歡配有樂隊的船,可以一邊品嘗美味小吃,一邊欣賞演出。”
破娃娃和“玫瑰花日”
花船行進中,我發現岸邊樹林裏挂滿了破舊的娃娃。墨西哥朋友説,這就是著名的“玩偶老人”胡利安·桑塔納·巴雷拉的家。
巴雷拉是霍奇米爾科鎮人,一生富有傳奇色彩。他是虔誠的天主教徒,上世紀50年代到處宣講聖經,可當時人們認為不是牧師的人宣講聖經是對上帝的褻瀆。為此,巴雷拉經常挨打。鎮上的人懲罰他去撿垃圾堆裏的破爛娃娃。後來,巴雷拉失蹤了。90年代初,人們清理運河河道時,發現岸邊的一片樹林中堆滿了各種破
娃娃。原來,巴雷拉就住在岸邊的茅屋裏,種鮮花和蔬菜。巴雷拉説,幾十年來,破娃娃陪伴他度過了一個又一個漫漫長夜,為他驅趕邪惡的幽靈,保祐鮮花和蔬菜有好收成。現在,巴雷拉的虔誠贏得了人們的尊敬。人們都把自己家裏的破娃娃放到巴雷拉家周圍的樹林裏,於是,那裏成了祈福聖地。
除了破娃娃這一風俗,每年7月18日是花城的“玫瑰花日”。
“哭泣女神”是阿茲臺克人崇拜的女神,也是霍奇米爾科鎮的守護神。據説,女神留著長髮,長著大嘴,牙齒稀疏。古時候,祭祀開始前20天,阿茲臺克人就買來女奴,將其裝扮成女神的模樣,帶到各種婚禮和慶典上祈禱好運。祭祀當天,太陽出來前1小時左右,祭司殺掉4名戰俘敬獻給女神。然後,人們再向女神獻上玫瑰花。現在,人們以象徵的方式舉行祭祀活動,並把它變成了用花船遊運河吸引商機和遊客的喜慶活動。(姜山)
《環球時報》 2004年1月