眼下正是一年一度的休假季節，前幾年瑞士人或許還遠赴重洋去尋找異域風情，這兩年受經濟不景氣的影響，為了避免丟飯碗，瑞士人縮短假期，就在國內找尋田園風情，使得“上山下鄉”成為時髦，不少旅行社也專門組織類似的假日活動以滿足市場需求。

　 雷卡旅行社是一家經營便宜旅行項目的企業，11年前，他們開始推出“農場度假”的概念。這種新的旅遊方式立刻引起了很多都市人的興趣，但是真正走向成功，卻是經濟不景氣的功勞。一般來説，一個4口之家在農場住一週，只需花費350瑞士法郎，若去海邊度假，這筆錢連買一個人的機票都不夠。近兩年來，該旅行社的業務一年比一年成功。去年一年，他們在合作的250家農場賣出了10萬過夜天數。

　 “稻草上的冒險”是另一家旅行社推出的項目，至今也有十幾年了。這家旅行社的業績雖然稍遜於雷卡旅行社，去年的旅客過夜天數也達到了3.5萬。他們的業務以價格取勝，只要付20瑞士法郎，遊客就可以帶著他們自己的睡袋在稻草上睡一夜，同時這個價錢裏還包括早餐。他們的客源主要是家庭，近些年來也有一些團體、企業和學校紛紛加入，許多背包旅行族更是十分青睞這種旅遊項目。

　 不過，由於遊客們大半來自都市，在鄉下睡一兩天稻草固然覺得新鮮，連睡幾天自然也就受不了，所以又有旅行社組織留宿農家的旅遊項目，居住條件稍微舒適一些，但仍然可以體驗農村生活。“瑞士人家”就是一家專門經營住在農家度假的旅行社。不過這家旅行社成立時間不長，還面臨著開拓市場。“床和早餐”是另一個旅行社推出的住農家項目，顧名思義，他們提供的只有一張睡覺的床和一頓早餐，其他的都要靠自己動手。

　 這些“農家遊”旅行社成功的關鍵是獲得鄉下合作夥伴。由於國民性的原因，相對於其他國家來説，在瑞士願意向外人敞開自己家門的人不是很多，但由於瑞士農民近些年來收入減少，農業發展不好，所以也有不少農戶願意加入這類旅遊計劃。別看是住農家，要想真的加入這項計劃，對農家也是有一定要求的，必須保證好客，對附近環境非常熟悉，房間清潔，能夠提供一些娛樂項目，還要會幾門外語。看來這錢也不是好賺的。

　 這種旅遊項目的客戶主要是瑞士本國人，不過，來自鄰國德國的客人也佔相當比例。業界人士希望，隨著服務的成熟，能夠吸引更多來自其他歐洲國家的遊客。(邱遜)

      《青年參考》2003年7月