眼下正是一年一度的休假季節,前幾年瑞士人或許還遠赴重洋去尋找異域風情,這兩年受經濟不景氣的影響,為了避免丟飯碗,瑞士人縮短假期,就在國內找尋田園風情,使得“上山下鄉”成為時髦,不少旅行社也專門組織類似的假日活動以滿足市場需求。
雷卡旅行社是一家經營便宜旅行項目的企業,11年前,他們開始推出“農場度假”的概念。這種新的旅遊方式立刻引起了很多都市人的興趣,但是真正走向成功,卻是經濟不景氣的功勞。一般來説,一個4口之家在農場住一週,只需花費350瑞士法郎,若去海邊度假,這筆錢連買一個人的機票都不夠。近兩年來,該旅行社的業務一年比一年成功。去年一年,他們在合作的250家農場賣出了10萬過夜天數。
“稻草上的冒險”是另一家旅行社推出的項目,至今也有十幾年了。這家旅行社的業績雖然稍遜於雷卡旅行社,去年的旅客過夜天數也達到了3.5萬。他們的業務以價格取勝,只要付20瑞士法郎,遊客就可以帶著他們自己的睡袋在稻草上睡一夜,同時這個價錢裏還包括早餐。他們的客源主要是家庭,近些年來也有一些團體、企業和學校紛紛加入,許多背包旅行族更是十分青睞這種旅遊項目。
不過,由於遊客們大半來自都市,在鄉下睡一兩天稻草固然覺得新鮮,連睡幾天自然也就受不了,所以又有旅行社組織留宿農家的旅遊項目,居住條件稍微舒適一些,但仍然可以體驗農村生活。“瑞士人家”就是一家專門經營住在農家度假的旅行社。不過這家旅行社成立時間不長,還面臨著開拓市場。“床和早餐”是另一個旅行社推出的住農家項目,顧名思義,他們提供的只有一張睡覺的床和一頓早餐,其他的都要靠自己動手。
這些“農家遊”旅行社成功的關鍵是獲得鄉下合作夥伴。由於國民性的原因,相對於其他國家來説,在瑞士願意向外人敞開自己家門的人不是很多,但由於瑞士農民近些年來收入減少,農業發展不好,所以也有不少農戶願意加入這類旅遊計劃。別看是住農家,要想真的加入這項計劃,對農家也是有一定要求的,必須保證好客,對附近環境非常熟悉,房間清潔,能夠提供一些娛樂項目,還要會幾門外語。看來這錢也不是好賺的。
這種旅遊項目的客戶主要是瑞士本國人,不過,來自鄰國德國的客人也佔相當比例。業界人士希望,隨著服務的成熟,能夠吸引更多來自其他歐洲國家的遊客。(邱遜)
《青年參考》2003年7月