僅次於美國而位居世界第二的啤酒消費大國中國,如今正在進行啤酒業的重組。青島和燕京等大型啤酒公司相繼收購了其他公司,迅速擴大了生産規模。而曾以破竹之勢進入中國市場的外資啤酒公司,卻陷入了困境之中。
其具代表性的事例就是,本月上旬青島啤酒總公司出資收購嘉士伯所持的嘉釀( 上海 )啤酒有限公司75%的股權,使該廠歸其所屬。
這家合資工廠是1998年剛剛竣工,擁有年産10萬噸啤酒的能力,該廠將成為青島啤酒股份有限公司中的骨幹生産基地。
80年代,青島啤酒還是一個規模較小的廠家,年産能力不過10萬噸,但是,由於政府的優惠措施,90年代中期開始,青島啤酒股份有限公司通過收購及合併方式,相繼兼併了30家公司,去年,青島啤酒股份有限公司的産量達到107萬噸,創下了歷史紀錄,在時隔6年後重返全國産量第一。
目前,北京啤酒市場上消費量最大的啤酒是燕京啤酒。該公司與青島啤酒股份有限公司一樣,通過收購等方式迅速發展起來。從1994年開始 ,該廠啤酒産量連續5年佔據首位。
青島啤酒股份有限公司計劃今年的啤酒年産量達到140萬噸,並向北京進軍,燕京啤酒公司也計劃在2005年使啤酒年産量達到達150萬噸。
目前,中國的啤酒消費量約為2000 萬噸。中國擁有近13億人口,隨著收入水準的提高,今後中國的啤酒消費量還會增加。
大約有60家外資啤酒公司依靠品牌力量和雄厚的資本曾一時席捲市場,但目前都陷入了困境,據説其中只有一家公司的經營為盈餘。去年,英國的一家啤酒公司也撤出了中國市場,外資啤酒公司縮小了在中國的事業規模。
價格高是外資啤酒公司處於不利地位的原因之一。在中國,“啤酒比礦泉水便宜”,一大瓶國産啤酒,價格只要1元至2元人民幣。而外資啤酒廠家生産的啤酒屬於高檔啤酒,價格都在5元人民幣以上,雖然在城市中這種啤酒也在市場上佔主流。因此,外國啤酒處於難以與中國國産名牌啤酒爭奪市場的窘境。
在日本啤酒公司中。朝日啤酒不僅與青島啤酒股份有限公司設立了合資企業,而且還謀求把曾為高檔啤酒的“朝日啤酒”價格下調3元至5元人民幣,以打開市場。
但是,包括麒麟啤酒公司在內的日本3家公司1997年的産量合計約為50萬噸,還不到生産能力(約為113萬噸)的一半。對於日本啤酒公司來説,今後將面臨生死存亡的關鍵時刻。
日本《時事解説》雜誌2000年8月25日