俗話説：小吃、陶藝、功夫茶，乃潮州三絕。潮汕地區歷史悠久，民風古雅，一向以其獨特的文化而在廣東自成體系。春節去潮州，可看、可玩、可賞、可買的東西實在太多。

    潮州古跡處處，許多古跡都同韓愈有關。如韓文公祠、湘子橋、筆架山、韓江等。潮州古舊，在環城東路走的還是石塊拼成的路，太平大街兩邊，是古味十足的騎樓，還有自唐代以來就香火鼎盛的開元寺，金碧輝煌的泰佛殿等。信步走來，那古老歲月裏的繁華依稀可見。

    到了潮州，又怎能不嘗小吃？早餐坐著三輪車到西新路的小吃街吃沙茶、手槌牛肉丸、餛飩、筍卷煎、鴨粥等，味道格外鮮美，還有腌制的水果，如芒果、楊桃、巴樂等，真是美食之鄉啊！好吃的還有中山路口的腸粉、胡榮泉的鴨母捻等，物美價廉。

    大快朵頤後可以到鳳凰洲公園泡茶。潮州人將茶葉叫做茶米，可見他們每餐都離不開茶，茶與米一樣重要。

    花都採摘草莓忙

    “小紅帽提著竹籃，穿過成片成片的草莓地，唱著歡歌，採著鮮艷欲滴的草莓…

    …”童年時腦海裏最美的一幅圖景，在廣州花都草莓種植基地裏得到了真實的再現。

    花都草莓種植基地佔地近百畝，位於花都郊外三四公里的村落邊緣。每年月到次年、月間是廣東採草莓最好的季節。如果天氣好，青色的果實幾天的時間就能變紅，採摘過後繼續開花，因此果實接連不斷。春節期間，穿著草莓園提供的水鞋，提著小竹籃，踩著田埂，採摘一顆顆鮮紅飽滿的草莓，孩子們在田裏歡快的奔跑嬉鬧，這大概是一种經典的田園生活美景了。在草莓園可適量免費品嘗草莓，如想帶走，可就地購買，價格比市面價便宜三分之一左右。

    花都還是天王洪秀全的故鄉，隨著《太平天國》在中央一台隆重播出，花都的洪秀全故居、博物館等景點也漸成旅遊熱點。

    韶關丹山碧水霞滿天

    粵北韶關是廣東旅遊資源最為豐富的地區。丹霞山峰巒奇秀，以“赤壁丹崖”的特殊景觀名聞於世。山上陽元石和陰元石對峙相映成趣；山下有一條錦江流過丹霞，江水清澈，奇峰倒映，頗有“碧水丹山畫裏看”的詩情畫意。

    去韶關，還可拜謁禪宗六祖惠能住持的南宗祖庭——南華寺，去嶺南諸氏族源頭珠璣古巷問尋千年之根；又或到乳源探大峽谷，走瑤寨。乳源大峽谷氣勢雄偉，懸崖峭壁深深切割，飛瀑氣貫長虹，共級石階的通天梯讓人心跳加速，嘆為觀止。依山臨澗的瑤族吊腳樓更是一絕，這裡民族風情濃郁，節日期間，瑤家男女都穿戴著自己刺繡的彩繪服飾，穿村走寨，對歌談情。

    長隆夜幕下的奇妙世界

    高大的岩石上聚集著成群的岩羊、牦牛，人造月光透過濃密的樹叢，奏出美妙的“月光曲”；遼闊的“非洲草原”上，長頸鹿在悠閒漫步，它們在夜間似乎更加自信和活躍；還有憨態可掬的大熊貓、高貴敏銳的美洲豹……睜大你的眼睛，去長隆發現夜幕下的奇妙世界吧。

    長隆夜間動物世界無疑是廣州最知名的旅遊品牌之一。動物世界內有“中華山麓”、“南美河谷”、“南非高原”、“印度森林”等大景區，有多種、近萬隻動物。國際一流的馬戲藝術表演，將每個夜晚的活動推向高潮。幾百名中外演員及動物傾情演出，“森林女神”、“空中芭蕾”、“旋轉飛車”及諧趣的袋鼠拳擊、世界獨一無二的大河馬表演，加上氣勢恢弘的燈光音響，夢幻般的煙花水霧，使觀眾仿佛置身奇妙的視聽空間。

    驚險刺激的澳洲水上特技表演和歷時個月的“馬戲星輝耀馬年——中國大型民間藝術燈節”新近在長隆推出，伴著節日喜慶的燈火，長隆之夜璀璨迷人，一份份娛樂大餐更讓人開懷不已。

     深圳觀瀾玩轉高爾夫

    剛剛獲得４Ａ旅遊區稱號的深圳觀瀾高爾夫球會，因老虎伍茲的光顧名聲大振。它以７２洞高爾夫球場為主體，另設一個擁有５１片網球場的網球中心和一家五星級酒店，是目前唯一獲得美國職業高協（ＰＧＡ）及國際高爾夫巡迴賽（ＴＰＣ）指定的國際比賽場地，也是入選全球２００家最佳高爾夫俱樂部的唯一中國球會。每逢節假日，這裡名流雲集。

    寒假期間，觀瀾高爾夫球會推出了少兒網球冬令營、家庭套餐、情人節套餐。沐著冬日暖陽，呼吸著清新透亮的空氣，在綠草如茵、風光如畫的球場裏打高爾夫，享受一流服務，真乃人生一大美事。情侶們要想度過一個別致的情人節，就去觀瀾吧，那浪漫溫馨的節目，定讓人難忘。球會在羅湖、皇崗口岸設有專線巴士，每２０分鐘一班往來穿梭。

     清新閒心對定水

    含鍶不含硫的優質熱泉加個國際標準的足球場（中國足球協會足球訓練基地就設在這裡），再加中國第一高山滑草，使清遠的清新溫礦泉度假區成為溫泉度假區中的佼佼者。

    溫泉區林蔭覆蓋，小河中熱泉汩汩，數座園林式的露天溫泉浴池依著山姿水態自然散開，山影、河流、草場、木屋，都是那麼和諧恬靜，正是“湛湛玉泉色，悠悠浮雲身，閒心對定水，清凈兩無塵”的清新境界。

    這裡有個形態各異、溫度不一的溫泉池，只怕你一晚上還泡不過來呢。石溫泉、木溫泉、泡腳亭、沙灘游泳區，最具熱力和衝力的要數瀑布泉，度的水溫衝在身上真是暢快無比。最神奇的一處叫冷熱泉。一冷一熱兩個泉眼聚在一個池中，相隔不到兩米。在熱泉下衝久了，再到冷泉裏泡一泡，就象大熱天吃“冰淇淋”，別提多舒爽了；過一會再去泡熱浴，又熱得透徹，渾身通泰。

    到清新度假，除了泡溫泉、滑草、踢球，還可享用這裡多種多樣的體育運動設施，喜愛運動的你在這裡一定可以找到心頭好。

    肇慶鍾情山水間

    有“西湖之水，陽朔之山”美譽的肇慶七星岩自古聲名遠揚，與蘭亭、西湖並駕齊驅。從七星岩的石室洞前細看自唐代以來有千年曆史的著名摩崖石刻，留下手跡“有頭有臉”的歷代文人，就有數十人之多。

    遊七星岩，不妨由洞開始吧。洞內是水的世界，山腹內積水成湖，遊客可以泛舟遊湖，欣賞它那詭奇趣怪的石灰岩景。轉了一圈，踏出洞外，赫然發現已置身於山的另一邊，這時真有“柳暗花明又一村”的感覺。這是在遊山？還是在玩水？

    鼎湖山則以山巒秀美、林木蔥蘢茂密而著稱，是北回歸線上少有的綠色寶庫，被聯合國教科文組織列為世界自然保護區。新春時節去鼎湖山，除了遊山玩水，還可到新建的寶鼎園去看看中華巨鼎和各式各樣的鼎器；又或到梵音繚繞、木魚聲聲的慶雲寺敲響新年的鐘聲，許下美好的心願。

    珠海逍遙島上游

    珠海是著名的“百島之市”，多平方公里的海域內，分佈著個海島，海島旅遊自然成了珠海的一大特色。

    九洲島距離市區九洲港兩公里，是省級旅遊度假區，自然景觀有三大特色：石景與石洞，蔥郁的林木，還有沙灘和海水。除了九洲島外，還有一些島嶼挺有名氣，其中伶仃島無人不曉。伶仃又分外伶仃和內伶仃，外伶仃島位於萬山群島之前沿，曾是南宋愛國將領文天祥“伶仃島上嘆伶仃”的地方。島不大而綺麗，山不高而俊秀，水清石奇。“淇澳島”上古跡眾多，文昌宮、鐘寶墓、後沙灣遺址、天后宮等均屬可遊之處。島上還有一條白石街是當年英國侵略者被打敗後賠款兩白銀修築的。

    “高欄島”寶鏡灣的摩崖石刻竟是青銅時代的産物，距今已有年曆史。繪有鳥獸雲水和眾多的人物，反映了原始部落的圖騰崇拜，頗有觀賞價值。東澳島最迷人，蔚藍的海水，綠色的山野，漁村炊煙嫋嫋。無論是下海潛泳，還是岸上垂釣，亦或只是在船甲板上曬曬太陽，都逍遙自在得如神仙一般。

    從化流溪飄香雪

    從化的旅遊點，分佈在風景秀麗的流溪河沿岸。流溪河下游是長盛不衰的從化溫泉療養區，再往上是流溪河支流上的一座山間水庫——天湖；流溪河的上游則到了著名的流溪河國家森林公園。

    流溪河森林公園是中國十大森林公園之一，總面積達公頃，其中森林覆蓋面達，中心區域圍繞著流溪湖。在這裡，遠眺連綿不絕的山峰，近看如碧水浮萍的湖心小島，山光水色相映，令人心曠神怡。春節期間，正值白梅花盛開，銀雪片片，暗香沉沉，燦若雲霞。藍天、碧水、翠萍、白梅，加上空氣中浮動的樹香、草香、梅花香，恍若人間仙境。

    森林公園建有水上樂園，可以乘快艇暢遊湖中綠島。這裡千米以上的山有五指山、牛角山、雞枕山等座，還有猴島、孔雀園、民俗風情表演區等，任你暢遊，還可在森林別墅中住下，享受回歸大自然的樂趣。

    江門遊罷五邑上金山

    江門五邑僑鄉歷史悠久，風土人情豐富多彩。

    僑鄉過年的風俗保存完好，舞春牛、跳禾樓、打龍船、放生鯉、浮石飄色、泮村燈會，氣氛濃厚。每年正月十三，開平泮村全鄉萬多人要舉辦盛大的“鬧燈會”，場面沸騰，直鬧得人歡神悅。

    遊罷五邑，再上金山，金山溫泉在廣東的眾多溫泉中是最具有鄉土氣息的一個。花草竹林掩映著一個個形狀大小不同的露天浴池，池子四週高高低低的籬笆墻上，爬滿了大大小小形狀趣怪的葫蘆，還有毛茸茸的冬瓜、金燦燦的南瓜、粉紫的牽牛花，浸著溫泉，聞蛙鳴蟲唱，清風耳語，一派親切的田園風韻。

     連山原始溫泉浴

    要看原始的溫泉浴，又何必到怒江大峽谷那麼遠？在距離連山縣城公里的南鄉，壯鄉傳統溫泉沐浴充滿神秘、原始的色彩。該溫泉水溫高達度以上，水流量大，富含各種礦物質。冬天，附近農戶每天到此沐浴的不下人，他們一絲不挂，毫無遮掩，充滿原始和野性的色彩。

    清連高速公路建成後，廣州去連山的路好走了，車程也在小時之內。連山是廣東唯一的壯瑤混合聚居地，這裡既有壯族的奇特風俗，又有瑤族的傳統風情。其中，上帥壯鄉的“年晚歌”就是特色之一。農曆正月初一至十五，上帥壯鄉有唱“年晚歌”和男女分組“坐歌堂”的習俗。各村寨還以村寨為單位，男女老少齊上陣，分別裝扮古代英雄、歷史人物，入夜時提各式花燈，中間穿插舞獅、八音隊，敲鑼打鼓到鄰村遊訪，十分熱鬧。

    此外，還可遊覽全國規模最大的喀斯特地下河——連州地下河，鬱鬱蔥蔥、野蕉成林、瀑飛水舞的世外桃源大旭山，節目多多。連山的臘味分外香醇，千萬別錯過。

    《新快報》