潮汕小吃 陶藝 功夫茶
俗話説:小吃、陶藝、功夫茶,乃潮州三絕。潮汕地區歷史悠久,民風古雅,一向以其獨特的文化而在廣東自成體系。春節去潮州,可看、可玩、可賞、可買的東西實在太多。
潮州古跡處處,許多古跡都同韓愈有關。如韓文公祠、湘子橋、筆架山、韓江等。潮州古舊,在環城東路走的還是石塊拼成的路,太平大街兩邊,是古味十足的騎樓,還有自唐代以來就香火鼎盛的開元寺,金碧輝煌的泰佛殿等。信步走來,那古老歲月裏的繁華依稀可見。
到了潮州,又怎能不嘗小吃?早餐坐著三輪車到西新路的小吃街吃沙茶、手槌牛肉丸、餛飩、筍卷煎、鴨粥等,味道格外鮮美,還有腌制的水果,如芒果、楊桃、巴樂等,真是美食之鄉啊!好吃的還有中山路口的腸粉、胡榮泉的鴨母捻等,物美價廉。
大快朵頤後可以到鳳凰洲公園泡茶。潮州人將茶葉叫做茶米,可見他們每餐都離不開茶,茶與米一樣重要。
花都採摘草莓忙
“小紅帽提著竹籃,穿過成片成片的草莓地,唱著歡歌,採著鮮艷欲滴的草莓…
…”童年時腦海裏最美的一幅圖景,在廣州花都草莓種植基地裏得到了真實的再現。
花都草莓種植基地佔地近百畝,位於花都郊外三四公里的村落邊緣。每年月到次年、月間是廣東採草莓最好的季節。如果天氣好,青色的果實幾天的時間就能變紅,採摘過後繼續開花,因此果實接連不斷。春節期間,穿著草莓園提供的水鞋,提著小竹籃,踩著田埂,採摘一顆顆鮮紅飽滿的草莓,孩子們在田裏歡快的奔跑嬉鬧,這大概是一种經典的田園生活美景了。在草莓園可適量免費品嘗草莓,如想帶走,可就地購買,價格比市面價便宜三分之一左右。
花都還是天王洪秀全的故鄉,隨著《太平天國》在中央一台隆重播出,花都的洪秀全故居、博物館等景點也漸成旅遊熱點。
韶關丹山碧水霞滿天
粵北韶關是廣東旅遊資源最為豐富的地區。丹霞山峰巒奇秀,以“赤壁丹崖”的特殊景觀名聞於世。山上陽元石和陰元石對峙相映成趣;山下有一條錦江流過丹霞,江水清澈,奇峰倒映,頗有“碧水丹山畫裏看”的詩情畫意。
去韶關,還可拜謁禪宗六祖惠能住持的南宗祖庭——南華寺,去嶺南諸氏族源頭珠璣古巷問尋千年之根;又或到乳源探大峽谷,走瑤寨。乳源大峽谷氣勢雄偉,懸崖峭壁深深切割,飛瀑氣貫長虹,共級石階的通天梯讓人心跳加速,嘆為觀止。依山臨澗的瑤族吊腳樓更是一絕,這裡民族風情濃郁,節日期間,瑤家男女都穿戴著自己刺繡的彩繪服飾,穿村走寨,對歌談情。
長隆夜幕下的奇妙世界
高大的岩石上聚集著成群的岩羊、牦牛,人造月光透過濃密的樹叢,奏出美妙的“月光曲”;遼闊的“非洲草原”上,長頸鹿在悠閒漫步,它們在夜間似乎更加自信和活躍;還有憨態可掬的大熊貓、高貴敏銳的美洲豹……睜大你的眼睛,去長隆發現夜幕下的奇妙世界吧。
長隆夜間動物世界無疑是廣州最知名的旅遊品牌之一。動物世界內有“中華山麓”、“南美河谷”、“南非高原”、“印度森林”等大景區,有多種、近萬隻動物。國際一流的馬戲藝術表演,將每個夜晚的活動推向高潮。幾百名中外演員及動物傾情演出,“森林女神”、“空中芭蕾”、“旋轉飛車”及諧趣的袋鼠拳擊、世界獨一無二的大河馬表演,加上氣勢恢弘的燈光音響,夢幻般的煙花水霧,使觀眾仿佛置身奇妙的視聽空間。
驚險刺激的澳洲水上特技表演和歷時個月的“馬戲星輝耀馬年——中國大型民間藝術燈節”新近在長隆推出,伴著節日喜慶的燈火,長隆之夜璀璨迷人,一份份娛樂大餐更讓人開懷不已。
深圳觀瀾玩轉高爾夫
剛剛獲得4A旅遊區稱號的深圳觀瀾高爾夫球會,因老虎伍茲的光顧名聲大振。它以72洞高爾夫球場為主體,另設一個擁有51片網球場的網球中心和一家五星級酒店,是目前唯一獲得美國職業高協(PGA)及國際高爾夫巡迴賽(TPC)指定的國際比賽場地,也是入選全球200家最佳高爾夫俱樂部的唯一中國球會。每逢節假日,這裡名流雲集。
寒假期間,觀瀾高爾夫球會推出了少兒網球冬令營、家庭套餐、情人節套餐。沐著冬日暖陽,呼吸著清新透亮的空氣,在綠草如茵、風光如畫的球場裏打高爾夫,享受一流服務,真乃人生一大美事。情侶們要想度過一個別致的情人節,就去觀瀾吧,那浪漫溫馨的節目,定讓人難忘。球會在羅湖、皇崗口岸設有專線巴士,每20分鐘一班往來穿梭。
清新閒心對定水
含鍶不含硫的優質熱泉加個國際標準的足球場(中國足球協會足球訓練基地就設在這裡),再加中國第一高山滑草,使清遠的清新溫礦泉度假區成為溫泉度假區中的佼佼者。
溫泉區林蔭覆蓋,小河中熱泉汩汩,數座園林式的露天溫泉浴池依著山姿水態自然散開,山影、河流、草場、木屋,都是那麼和諧恬靜,正是“湛湛玉泉色,悠悠浮雲身,閒心對定水,清凈兩無塵”的清新境界。
這裡有個形態各異、溫度不一的溫泉池,只怕你一晚上還泡不過來呢。石溫泉、木溫泉、泡腳亭、沙灘游泳區,最具熱力和衝力的要數瀑布泉,度的水溫衝在身上真是暢快無比。最神奇的一處叫冷熱泉。一冷一熱兩個泉眼聚在一個池中,相隔不到兩米。在熱泉下衝久了,再到冷泉裏泡一泡,就象大熱天吃“冰淇淋”,別提多舒爽了;過一會再去泡熱浴,又熱得透徹,渾身通泰。
到清新度假,除了泡溫泉、滑草、踢球,還可享用這裡多種多樣的體育運動設施,喜愛運動的你在這裡一定可以找到心頭好。
肇慶鍾情山水間
有“西湖之水,陽朔之山”美譽的肇慶七星岩自古聲名遠揚,與蘭亭、西湖並駕齊驅。從七星岩的石室洞前細看自唐代以來有千年曆史的著名摩崖石刻,留下手跡“有頭有臉”的歷代文人,就有數十人之多。
遊七星岩,不妨由洞開始吧。洞內是水的世界,山腹內積水成湖,遊客可以泛舟遊湖,欣賞它那詭奇趣怪的石灰岩景。轉了一圈,踏出洞外,赫然發現已置身於山的另一邊,這時真有“柳暗花明又一村”的感覺。這是在遊山?還是在玩水?
鼎湖山則以山巒秀美、林木蔥蘢茂密而著稱,是北回歸線上少有的綠色寶庫,被聯合國教科文組織列為世界自然保護區。新春時節去鼎湖山,除了遊山玩水,還可到新建的寶鼎園去看看中華巨鼎和各式各樣的鼎器;又或到梵音繚繞、木魚聲聲的慶雲寺敲響新年的鐘聲,許下美好的心願。
珠海逍遙島上游
珠海是著名的“百島之市”,多平方公里的海域內,分佈著個海島,海島旅遊自然成了珠海的一大特色。
九洲島距離市區九洲港兩公里,是省級旅遊度假區,自然景觀有三大特色:石景與石洞,蔥郁的林木,還有沙灘和海水。除了九洲島外,還有一些島嶼挺有名氣,其中伶仃島無人不曉。伶仃又分外伶仃和內伶仃,外伶仃島位於萬山群島之前沿,曾是南宋愛國將領文天祥“伶仃島上嘆伶仃”的地方。島不大而綺麗,山不高而俊秀,水清石奇。“淇澳島”上古跡眾多,文昌宮、鐘寶墓、後沙灣遺址、天后宮等均屬可遊之處。島上還有一條白石街是當年英國侵略者被打敗後賠款兩白銀修築的。
“高欄島”寶鏡灣的摩崖石刻竟是青銅時代的産物,距今已有年曆史。繪有鳥獸雲水和眾多的人物,反映了原始部落的圖騰崇拜,頗有觀賞價值。東澳島最迷人,蔚藍的海水,綠色的山野,漁村炊煙嫋嫋。無論是下海潛泳,還是岸上垂釣,亦或只是在船甲板上曬曬太陽,都逍遙自在得如神仙一般。
從化流溪飄香雪
從化的旅遊點,分佈在風景秀麗的流溪河沿岸。流溪河下游是長盛不衰的從化溫泉療養區,再往上是流溪河支流上的一座山間水庫——天湖;流溪河的上游則到了著名的流溪河國家森林公園。
流溪河森林公園是中國十大森林公園之一,總面積達公頃,其中森林覆蓋面達,中心區域圍繞著流溪湖。在這裡,遠眺連綿不絕的山峰,近看如碧水浮萍的湖心小島,山光水色相映,令人心曠神怡。春節期間,正值白梅花盛開,銀雪片片,暗香沉沉,燦若雲霞。藍天、碧水、翠萍、白梅,加上空氣中浮動的樹香、草香、梅花香,恍若人間仙境。
森林公園建有水上樂園,可以乘快艇暢遊湖中綠島。這裡千米以上的山有五指山、牛角山、雞枕山等座,還有猴島、孔雀園、民俗風情表演區等,任你暢遊,還可在森林別墅中住下,享受回歸大自然的樂趣。
江門遊罷五邑上金山
江門五邑僑鄉歷史悠久,風土人情豐富多彩。
僑鄉過年的風俗保存完好,舞春牛、跳禾樓、打龍船、放生鯉、浮石飄色、泮村燈會,氣氛濃厚。每年正月十三,開平泮村全鄉萬多人要舉辦盛大的“鬧燈會”,場面沸騰,直鬧得人歡神悅。
遊罷五邑,再上金山,金山溫泉在廣東的眾多溫泉中是最具有鄉土氣息的一個。花草竹林掩映著一個個形狀大小不同的露天浴池,池子四週高高低低的籬笆墻上,爬滿了大大小小形狀趣怪的葫蘆,還有毛茸茸的冬瓜、金燦燦的南瓜、粉紫的牽牛花,浸著溫泉,聞蛙鳴蟲唱,清風耳語,一派親切的田園風韻。
連山原始溫泉浴
要看原始的溫泉浴,又何必到怒江大峽谷那麼遠?在距離連山縣城公里的南鄉,壯鄉傳統溫泉沐浴充滿神秘、原始的色彩。該溫泉水溫高達度以上,水流量大,富含各種礦物質。冬天,附近農戶每天到此沐浴的不下人,他們一絲不挂,毫無遮掩,充滿原始和野性的色彩。
清連高速公路建成後,廣州去連山的路好走了,車程也在小時之內。連山是廣東唯一的壯瑤混合聚居地,這裡既有壯族的奇特風俗,又有瑤族的傳統風情。其中,上帥壯鄉的“年晚歌”就是特色之一。農曆正月初一至十五,上帥壯鄉有唱“年晚歌”和男女分組“坐歌堂”的習俗。各村寨還以村寨為單位,男女老少齊上陣,分別裝扮古代英雄、歷史人物,入夜時提各式花燈,中間穿插舞獅、八音隊,敲鑼打鼓到鄰村遊訪,十分熱鬧。
此外,還可遊覽全國規模最大的喀斯特地下河——連州地下河,鬱鬱蔥蔥、野蕉成林、瀑飛水舞的世外桃源大旭山,節目多多。連山的臘味分外香醇,千萬別錯過。
《新快報》