[都市]哈爾濱冬季攻略

哈爾濱到了冬季,是瓊瑤滿地的水晶世界。記憶中的哈爾濱,是王剛解説的“夜幕下的哈爾濱”中的景色。夏季哈爾濱,則擁有“美麗的太陽島”之稱。

每年冬季,哈爾濱都會舉辦冰雪節,以特色文化、節慶藝術搭臺,吸引了許多客商。對廣東皮草行業來説,東北市場是他們的大賣場,哈爾濱則是商家的焦點城市。近期,哈爾濱冰雪節已開幕,你是否也到哈爾濱去體驗一下北國風光。

哈爾濱冰雪節

東北之美,冬景堪稱一絕,攝氏零下20~30度的酷寒,卻創造出有別於江南煙柳迷蒙的壯闊風情,瓊瑤滿地的水晶世界是北國最迷人的地方。近年來,在當地政府努力促銷與旅行社的包裝下,東北冰雪節逐漸成為冬季最佳去處。

越冷越美麗的東北在年底到翌年的春節期間,是溫度最低的時節,卻也應運産生了另類的北國活動,就是眾所皆知的“冰雪節”(跟日本的雪祭有異曲同工之妙)。其中,冰雪節辦得最是風風火火的當屬黑龍江省會———哈爾濱。

哈爾濱擁有最豐富的冬季資源,因為緯度高,氣溫格外低,而且凝結的松花江提供大量的冰雕素材,所以,哈爾濱除了會在市區展開一系列的冰雕藝術展覽之外,還建築了大型的主題樂園“冰雪大世界”,供數以萬計的觀光客享受北國熱情。

冰雪世界的佈置頗費心思,哈爾濱的冰雪節已經是有口皆碑,每年幾乎都為該市創造出驚人的觀光業績,因此哈爾濱當局一年比一年更加用心經營,除了許多的大型冰建築之外,還兼具遊樂的設施。為了讓遊客暢遊北國的獨特環境,當地將冰塊運用得淋漓盡致,用燈光與巧思營造出一個完全不需要鋼筋、水泥的夢幻樂園。

冰雕活動主要集中在兆麟公園與松花江畔的“冰雪大世界”,不過市中心的休閒廣場可沒閒著,包括尚志大街、中央大街、大直街、靖宇街、和平路、等8條主要街道也有一連串的“世紀慶典狂歡周”活動,如5000人的改裝秀遊行、青年迪斯可表演、歌唱比賽等等。到了冰雪節,南方的朋友一邊要注意防凍,以免凍傷。

哈爾濱簡介

哈爾濱被人們稱為天鵝項下的珍珠城。雖然哈爾濱的歷史並不長久,但作為一個相容中西文化的大城市,無論是建築還是文化,它都有著説不完的傳説和故事。哈爾濱是黑龍江省省會,中國東北北部政治、文化、經濟中心的城市,又是聯繫亞歐之間重要的交通樞紐。航空是哈爾濱對外交通的重要組成部分,哈爾濱太平國際機場是東北最大的航空港。

美麗的太陽島

太陽島:可從史達林公園搭乘渡船到達太陽島,票價1元,位於松花江北岸,夏季6:00~18:00,冬季白天縮短,開放時間也隨之減少。公園、友誼園通票10元,兒童5元

太陽島位於松花江北岸,是一座綜合性文化休憩公園,園內規劃了不同的園區,其中最具特色的便是花卉園、水閣雲天、中日友誼園等等。一到冬天,太陽島更是熱鬧非凡,獨具特色的雪雕藝術博覽會吸引大批遊客,到時化為冰雪世界的太陽島更是美麗無比。

特産貼士:

植物哈爾濱市植物資源豐富,種類繁多,分佈集中、經濟價值較高。藥用植物中有山參、黃柏、地龍、黃芪、五味子、刺五加、黨參、茯苓、滿山紅(紅萍)等。草原植物主要有小葉樟和飼用鹼草等。野生食用植物有蕨菜、薇菜、猴腿菜等10余種,還有大量的猴頭蘑菇、榛蘑菇、元蘑菇、木耳等食用菌。野生油料有松子、榛子。野生花卉有130余種,其中具有觀賞價值的有小細葉百合、渥丹百合、山丹百合、燕子花等20余種。

動物哈爾濱市野生動物的種類與數量都比較豐富。獸類有珍貴的東北虎、梅花鹿、紫貂、水獺、猞猁,以及黑熊、野豬、黃鼬、灰鼠、狐狸、貉、獾、狼等。鳥類有國家保護的白鸛、黑鸛、白尾雕、白琵鷺、白額雁、大天鵝、鴛鴦,以及貓頭鷹、隼形目、鶚形目等猛禽。淡水魚類資源也比較豐富,具有食用價值的經濟魚類主要有黑龍江鯉、銀鯽、狗魚、雅羅魚,以及鳊、魴、鱖、鲇等40余種。

誘人美食:

哈爾濱油脂腸:原名西班牙腸,又名依斯班斯腸,哈爾濱熏雞是哈爾濱正陽樓的特製産品,具有獨特風味。

水煮玉米(包米):各大都會火車站、汽車站、街頭轉角都有賣,價格1~2元/條。

東北到處都是玉米田,隨處有新鮮粗大的玉米可吃。現在東北生産一種類似糯米玉米的品種,那真是玉米中的極品,玉米粒顆顆晶瑩剔透,口味有點粘糯,嚼久了自然有一種淡淡的香甜滋味,而且一根玉米可以抵過一餐飯。在大陸的汽車站等交通運輸場所,都會有歐巴桑用籃子裝著煮熟的玉米叫賣,還用布蓋上,避免冷掉,建議遊客細心挑選,以黃色玉米為上選。

紅腸:各大熏肉店或食品店,秤斤兩販賣。

這是東北特殊的香腸,風味絕佳,起源於波羅的海三小國的立陶宛,這種歐式灌腸傳入中國已有百年曆史,且遍及東北的城鎮市集。在任何偏僻鄉間,都可以看到這種販賣煙熏香腸的店舖,而且都是自製的,這種紅腸表面呈棗紅色、口味甘爽,有著濃郁的煙熏香味,跟台灣的香腸相比,沒有肉塊狀,類似在東歐德國等地吃到的香腸。

《商旅導報》


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