集市內出售的特色調味品罐

封閉集市內部

    到某地旅遊，逛市場和購買紀念品是少不了的一環，而在土耳其的伊斯坦布爾，這個項目又有一番特別的情趣——這裡遠近聞名的“封閉集市”本身就是個意義非凡的文化古跡，它是世界上歷史最悠久、面積最大的封閉集市，也是世界上最早的銀行和超級市場的雛形。

    30萬平方米的集市

    蘇丹穆罕默德區是伊斯坦布爾市古跡薈萃之地，東西文明在這裡交融，伊斯蘭與基督教文化相映成趣。在遊覽過令人嘆為觀止的景點，發完一通“文明碰撞”的感慨之後，隨朋友信步穿過條石鋪就的狹窄巷道，便來到了“封閉集市”前。據説到這裡領略奧斯曼風情、購買幾件有土耳其民族特色的商品是每個到過伊斯坦布爾的人都不願錯過的。

    隨著人流向一座拱形石門走去，門上用鎦金大字書寫著蘇丹阿卜杜爾哈米德二世的題詞：“真主喜歡生意人”，看來這位帝王很有崇商意識。門的名字叫“貝亞澤特”，是大集市22個入口之一。細看起來，這座門與伊斯坦布爾大街小巷裏的普通入口並無二致，古樸有餘，氣勢不足。難以想像，這裡面會有一個世界上最大的商店群：4000多家店舖，40個商場，64條街，2200多個房間，面積達30萬平方米，有1.5萬多名商人在這裡工作。

    走進大門，看到的是一個個環環相連的長廊，白色的拱形天花板上繪有色彩鮮艷的民族圖案，走廊的兩邊是一家家各具特色的店舖或地攤，出售的商品有金銀器皿、銅盤、手工地毯、皮革製品、土耳其水煙壺、避邪的藍眼石，還有現代時裝，真是包羅萬象，應有盡有。市場曲折蜿蜒的走廊見不到盡頭，就像一座迷宮，讓人在“茫茫店海”中難以分出東南西北。

    除了商店，這裡還有清真寺、土耳其浴室、咖啡屋、餐館、郵局、銀行辦事處，甚至還有診所和警察局，簡直就是一個自成一體的社會。

    世界上最早的銀行

    在令人眼花繚亂的商店間穿行約一個鐘頭後，眼前豁然開朗，我們進入了一個大商場裏。各式各樣的古玩陳列在高大的櫥窗裏，不少看似行家的顧客正在細細地品玩商品。這便是整個市場的中心傑瓦西爾商場，如今的集市就是以此為基礎發展起來的。1451年，為籌措將聖索菲亞教堂改建成清真寺所需的資金，蘇丹穆罕默德二世下令修建了這個集市。商人們陸續在其周圍建了許多店舖，集市規模不斷擴大，一度成為奧斯曼帝國最重要的交易中心，布爾薩的絲綢，印度的披肩，中國的瓷器，德國的玩具，伊朗的武器以及安卡拉的羊毛製品等都集中在這裡出售。

    500多年中，經歷9次大火和12次強烈地震，還有多次的大修、改建（其中最長的一次耗時5年），集市仍然存在。如今集市上，無論是價值連城的古董、鑽石珠寶，還是針頭線腦，全無明碼標價，而在奧斯曼時期卻不是這樣，商家只報一個適中的價，買主要還價，會被禮貌地謝絕。另外集市可以代為寄存、保管物品，還像銀行一樣經營借貸業務。

    仍在呼吸的集市

    經過集市內的努魯奧斯曼尼耶清真寺，就來到了集市最寬的街道———珠寶街。與剛才灰暗的大門和走廊不同，這裡是一片光的世界，珠光寶氣，別有洞天！街道並排可以行走八九個人，兩邊是一家挨一家的幾米見方的金店，櫥窗裏項鍊、戒指、手鐲款款別致，讓人目不暇接。熱情的店夥計站在店門外，不停地用中文向我們問好。記者開始還感到驚訝，朋友上來解釋説，來土旅遊的中國遊客近年來倍增，而中國人對金銀首飾情有獨鍾，必逛“珠寶街”，這裡的華人乾脆把這座集市叫作“黃金市場”。

    封閉集市如今還完全保持著奧斯曼時期的建築風格，原汁原味的清真寺、花崗岩砌成的泉水池、拎著銅托盤送土茶的夥計、形形色色的手工製品，讓記者有種時空倒錯的感覺。封閉集市協會是集市的管理機構，協會的萊文特主席告訴記者，這裡出售的商品共有97類，每天的顧客流量在25萬到40萬之間。目前電子商務已被集市各商家廣泛運用。這裡還是土耳其最大的黃金交易中心，控制著全國的黃金價格。他們將努力保護這份豐厚的文化遺産，維持其原有的風貌；同時又要把這所最悠久的超級市場、最早的銀行、世界上最大的封閉式集市經營管理好，使其成為繼續呼吸的文化遺産。

    《環球時報》