到了愛丁堡已是傍晚時分,旅館服務處把我介紹到火車站附近的朱瑞斯(Jurys)旅館,一整天沒正經吃飯了,我房間沒進就直奔餐廳,點了個蔬菜沙拉。
剛吃了兩口,突然,菜葉裏躥出一條一寸長的蚰蜒,嚇得我尖叫起來。旁邊的客人不知怎麼回事,都回過頭來看我。服務小姐走了過來,一眼看到了已爬到盤子邊上的那條蟲,也尖聲叫了起來。想到剛剛吃進去的——有青菜,誰知還會有什麼——我頓時噁心起來,“快,快把你們經理找來!”我對面如土色的服務小姐説道。
經理來了,態度極好,“給您換一盤菜吧,免費。”
“誰還敢在你們這兒吃呀!”
“那您想上哪兒吃?我派車送您去。”
我想了想,還是吃中國餐比較放心,車子便把我送到附近的一個中國餐館。飯罷回到旅館,在門口又見到了經理,“為了給您壓驚,我特意在您的房間裏放了兩瓶葡萄酒。”經理一臉的真誠。進到房間,果然看見桌上的葡萄酒,其中一瓶的木塞也為我打開了。
要説經理態度是真不錯,可再不錯也彌補不了我所受的精神傷害呀,這輩子我恐怕再也不能吃蔬菜沙拉了——那一幕太驚心動魄了。
可旅館餐廳怎麼會出這種事呢?我對經理説要看看廚房的衛生情況。
“對不起,廚房不向客人開放。”
“客人?”我想像著狼籍不堪的廚房,“我不是客人,我是受害人,我有權利看。”
經理想了想,“好吧,你等一會兒。”説罷便進了廚房。
我等著。十分鐘後,經理出來了,我便問為何要我等這麼長時間,他説廚師聽説我要進去精神很緊張,他便一直在做思想工作,誰知此話是真是假,我懷疑他們利用這十分鐘在打掃。
進得門來,眼見之處倒也乾淨,我像個質檢員,巡視了一番後,説了句“此事下不為例”,也就無計可施了。
回到房間,想喝水,杯子上有漬;想燒一壺開水,壺把兒上有黑;想睡覺,床單上有毛髮;此情此景孰可忍?我把經理找來,讓他一一看過。經理二話沒説就給我換了一個房間,還沒忘記把那兩瓶酒也拎了過去。
要説經理的態度,那是沒的説,得了,暫且把這一切不愉快扔在腦後,睡覺吧。
早晨醒來,餐桌上那一幕竟然揮之不去,看來是有心理創傷了。我找到經理,他提出用免費提供食宿來補償。
“可我今晚就走了。”
“那我寫封致歉信,您什麼時候再來愛丁堡,免費住我們這裡。”
誰知哪輩子再來蘇格蘭,但我還是讓他把致歉信寫了。
臨走時,旅館的總經理對我説,朱瑞斯旅館是個跨國連鎖店,紐約、倫敦都有分店,雖説愛丁堡這一家是三星,其他大城市都是四星,如果我去這些城市,可免費供我住宿以表歉意。
回到倫敦,我找到朱瑞斯旅館,一報姓名,值班經理立刻迎了上來,引我進到房間。與希爾頓提供的免費套房相比,這兒雖説略小一點,但也十分氣派。可是,一坐下來,嗡嗡的低頻噪音不知從何處傳來,我找到經理,她説:“給您留的是大號的國王房,您若想換,只有小一點兒的女王房了。”我忙説沒關係,我需要的是睡眠,而不是排場。
安靜典雅的女王房一搞定,我便去原先住的家庭旅館取寄存的行李,在那兒我把此番經歷一説,印度老闆娘驚嘆道:“朱瑞斯?那可是家高檔旅館呀!你能免費住那兒,真夠走運的。”走運?我恐怕不會認同——那蟲還在眼前轉悠呢。
《北京青年報》2002年10月17日