據《觀察家報》報道,科學家發現了人類越來越聰明的秘密——海産。人類祖先能夠進化成為地球上最聰明的動物,其實要多謝海裏的魚、蝦、蟹。
最近,部分神經化學家、營養學家、人類學家及考古學家聚首一堂,開會討論人類大腦發達的原因,結果得出的結論是:“我們的腦袋來自海洋”。
多倫多大學教授康南恩在美國體質人類學協會年會上表示,“食用海産對人類大腦進化很重要。”最近一個研究也發現,海産對患有誦讀困難、過度活躍和孤僻症的孩子有幫助。
這與原有的理論互相矛盾。過去有人説:引起乾旱和山林大火的天然災難,迫使人類思考和開發腦袋。不過,支援海産理論的人士指上述理論有問題,因為它們都無法解釋人類是如何取得腦部發育所需的豐富的脂肪酸。在人類的所有食物中,只有海産含豐富的脂肪酸。(曉晨)
《人民日報 . 華南新聞》 (2002年05月28日)