既蒼老 又年輕

    舊金山中國城位於市中心區，東邊與金融大廈只隔兩條街，西接高級豪宅區諾布山，是舊金山旅遊觀光景點之一。當你乘坐觀光遊覽車通過中國城的主要街道——都板街時，可以看到鱗次櫛比的銀行和用中文書寫的各類商品廣告，商店裏挂滿絲綢製成的各式中國服裝，地道的藥材鋪、山貨行、古玩工藝品商店、華文書店、食品店、飯店、酒樓……一股中國南方的氣息撲面而來，頃刻間，你會有回到家的感覺。

    去年夏天，我和在舊金山工作的李博士一道，四次走訪中國城，感到她既蒼老，又年輕。

    1841年舊金山開始有華人居住。有華人聚居的地方，便有華人商埠。現在，舊金山的華人華僑有60萬人，是全美華人華僑總數的1/4。在舊金山其實共有四座中國城，不過，落日區、列志文區和奧克蘭的中國城規模不大，而我所到的中國城是除亞洲外世界上最大最老的海外中國商埠之一。它規模大、功能齊全，迄今為止，已居住五代華人華僑。

    老唐人街的街道呈井字形，有46條街。只要你走近它，它會熱烈擁抱你，吃、穿、住一應俱全，且服務到家。因華人農場每天提供優質蔬菜、水果、肉類及生猛海鮮，成本低、價格便宜，且可免費進行粗加工，所以，白人、黑人和其他族裔紛至遝來，爭相採購。

    中餐館 生意好

    舊金山中國城的餐館業十分發達，酒樓、飯店和小吃部出奇的多，各種菜係應有盡有。有的華人幾代開飯館，從未出過中國城，與外界溝通較少，所以，他們的英語程度較低。

    中央銀行對面的酒樓生意挺興隆，門臉不大，進去後，一眼就看到寬闊的大廳墻壁上挂著一幅美國總統布希和老闆的合照，看來，他也光顧過這家酒樓。樓下有普通席、雅座、宴會廳；入夜，樓上舉辦歌舞晚會（卡拉OK）。顧客吃飯，無論白人、黑人、華人和其他族裔都排隊依次入座。李博士似乎認識老闆娘，便把我介紹給她。她很高興，操著一口廣東普通話和我們拉起了家常。這家酒樓的烤鴨挺出名，色、香、味雖沒有北京全聚德烤鴨那麼正宗，但也還可口，取名“舊金山廣東烤鴨”。

    小社會 故事多

    中國城不僅是座商埠，也是個小社會，華人華僑中的宗親組織、社團都設在此地。四種華文報紙出版印刷機構也多在中國城。他們定時開展活動，談談家鄉的變化，宣泄鄉愁，商量納稅情況，學用法律武器保護自己利益，找回屬於自己的權利。當他們得知市政府收到兩項提案：一是因交通擁擠，建議取消通往中國城的公車，讓人步行；二是禁止中國城菜場賣剛剛宰殺的活雞、活鴨及活魚時，他們堅決反對：“這是侵犯納稅人的權利！”“這是不尊重少數民族的生活習俗！”“他們開展簽名活動，以示抗議。最後，這兩項不合理和帶有種族歧視傾向的法案被宣告無效。

    中國城的華人華僑與當地政府及其他族裔相處甚好。兩年前，當黑人市長布朗選舉連任感到困惑時，中國城的青年畫家陳行敏特製了一塊大匾，上書：“秉公無私參天地”贈送給布朗，並將布朗舉起大匾的照片刊登在全美發行的《星島日報》上，為布朗提高了支援率。布朗連任後，非常感謝華人的好意。去年夏天，中國城恢復週末夜市活動，布朗前去祝賀，他在開幕詞中讚賞“華埠夜市”為舊金山增添了戶外活動的好去處。

    週末“華埠夜市”設在中華文化中心廣場，那是一個非常熱鬧的地方。一邊是古玩、工藝品、音像製品等小商品集市；一邊是文化娛樂活動場地，還有醫生免費給老年人聽診、針灸、按摩。當我們前去參觀時，正好見到兩位女士在表演粵劇。此刻，看戲的人比購物的人還多，老外街坊也來湊熱鬧，他們不一定聽得懂，但看看熱鬧也是一種休閒和享受。

    舊金山人口密度全美第一，城區房價高得驚人，幾乎寸土寸金。中國城的華人華僑想方設法籌集了4000萬美金，聯合舊金山房管局和中國城房管公司，共同在花園角附近興建一棟15層的國際鄉音大夏。另外，還準備建一所華文學校和一所可容納6500名學生的城市學院，3至5年可完成。竣工後，將形成以花園角廣場為中心的高大建築群，可大大提高中國城的現代化程度和文化品位。（周熔）

    《參考消息》2002年3月5日