小麥是我國有重要影響的糧食作物，常年産量佔糧食總産量的20％以上，國家收購、銷售和庫存量均佔糧食總量的1／3。同時，小麥也一直是我國主要的進口糧食品種，特別是專用小麥，我國一直依賴進口。一般認為，加入世界貿易組織，國內小麥生産將受到較大的影響。在我國糧食連續幾年賣難，又面臨國外産品衝擊的形勢下，取得如此突破，可喜可賀。

    小麥實現兩個“零”的突破，標誌著我國小麥的品質有了一個飛躍性的提高。一直依賴進口的優質專用小麥發展迅速，2002年，全國優質專用小麥麵積達1．09億畝，佔小麥總面積的31％，初步解決了專用小麥的進口替代問題，並開始走出國門，向東南亞國家和地區出口。其次，説明我國農業結構調整在宏觀上取得了明顯的成效。只要市場分析得當，加大引導力度，加強科學種植的觀念，我國農産品參與國際競爭有潛力可挖。三是給政府部門在新形勢下規劃農業生産經營以啟示，集中精力抓主要矛盾，對於提高我國農業綜合競爭力非常關鍵。

    儘管零的突破令人振奮，但我們不能盲目樂觀。去年我國小麥進口減少，出口大幅度增加，具有偶然性和不可持續性。去年小麥出口國因災歉收，糧價上漲。美國小麥減産17．4％，加拿大減産44％，澳大利亞實際産量僅為預期産量的42％。小麥國際市場價格從去年4月份開始強勁上升，10月份達到最高值。美國1號硬紅冬麥價格達到每噸1676元，比年初上漲了44．7％。國際小麥市場價格大幅上漲，使進口小麥失去價格優勢。

    正如農業部副部長劉堅所説：“我們決不能把希望寄託在國外減産上。”從統計上看，優質專用小麥麵積已具備相當規模，但由於種植分散，重品種，輕管理，加上混收、混儲、混銷，造成優質專用品種生産不出優質專用商品小麥，真正達到標準、形成批量的優質專用小麥不多。另外，也有人提醒，“專用”也是有限度的，專用小麥也應該控制在一定的種植比例之內，不能都衝著麵包、餅乾去種植專用小麥。就國內消費看，畢竟還是饅頭、包子、大餅的“勢力”大。 (張毅)

    人民日報 2003年3月10日