雞蛋價格還要漲。昨天，北京市發改委價格處作出預測，隨著“雙節”的到來，人們對雞蛋的需求會大大增加，雞蛋的價格也將因此而上漲；而豬肉、蔬菜在節日期間的需求量不會有太大的增長，因而價格上漲的可能性不大。

８月中旬以來，市場農副食品價格開始上漲，特別是進入９月以後，豬肉、雞蛋、蔬菜價格上漲幅度較大。發改委價格處提供的９月１４日的調查數據顯示，農貿市場豬肉後臀尖每５００克７．８元左右，比去年同期５．６５元上漲３８％；雞蛋零售價每斤３．３０元左右，比去年同期２．４１元上漲３６．９％；２５種主要蔬菜平均價格每斤０．９２元，比去年同期０．８２元上漲１２．２％。 

新聞分析：供求缺口是價格上漲要因

據發改委價格處分析，成本的增加和市場供求缺口增大是近期市場農副食品價格上漲的主要原因。去年１０月份以來，市場糧價開始回升。受糧價上漲影響，飼料價格漲幅較大。目前蛋雞飼料每千克０．９１元，比去年同期０．７０元上漲３０％，直接推動了養雞業成本上升；北京市屬農副食品的特大銷區，大部分貨源需外埠調入，成品油價格上漲增加了商品的運輸成本。另外，我市蔬菜種植面積的減少，禽流感導致禽、蛋類商品生産規模減小，出口增加及雨量偏大和氣溫偏高嚴重影響蔬菜生長和運輸都導致了副食品供求關係的失衡，進而造成副食品價格的整體上漲。（記者 于恒舟）

       北京娛樂信報 2004年09月17日