今年我國小麥減産並未引起市場價格波動，相對於玉米、大米和油料作物，小麥市場價格較為平靜。

    據中華糧網分析，我國小麥種植面積已降至３０年來最低水準，産量是１０年來最低水準。由於消費量近幾年一直保持在１．１４億～１．１５億噸，近三年的供需缺口總共約１０００萬噸。零星的進口（今年１～７月份僅進口１９萬噸）使庫存消腫目標有所進展，目前國內小麥市場正處於區域間餘缺調劑狀況。值得注意的是，國際市場今年也在主動調減，又碰上自然災害，導致小麥價格于７月份一舉突破１００美元／噸，８月份維持在這個價位之上。考慮到大部分小麥主産國距接新尚有半年多時間，此間價格互動所波及的範圍和深度值得關注。預計國際市場小麥價格的高峰有可能出現在明年３～４月間。　

    目前，在小麥收購價格上升的情況下，國內小麥價格顯得相對平靜。鄭州批發市場三等白麥批發價格保持在１２００元／噸，河南安陽二等白麥價格為１１２０元／噸，山東青島二等小麥價格為１１６０元／噸，山西運城二等白麥價格為１１９５元／噸，均與８月上旬價格持平。僅黑龍江二等小麥價格略有下降，為９６０元／噸。　

    ８月中旬鄭州商品交易所小麥期價穩中有降，８月９日最近交割期結算價為１１６６元／噸，８月１７日為１１６４元／噸。但這一價格比７月末的１１４８元／噸有所上漲。

    廣州南站各類小麥車板價基本平穩，８月１５日美軟麥價為１７８０元／噸；澳麥為１５００元／噸；２號加麥為１８００元／噸，１號加麥達２４２０元／噸；國産紅麥為１３００元／噸，煙農１５白麥為１３６０元／噸。

     新華社 2001年9月6日