近日舉行的上海乳製品展示會上傳來消息,從1995年起,雀巢、達能、帕馬拉特等國外乳業巨頭紛紛進入中國市場,至今,全世界排名前20位的乳業品牌已全部進入。有關專家預測,5年以後國內99%的乳品企業可能都要面臨生存危機,能存活下來的不到10家左右。
據了解,我國目前奶加工企業有1500余家,其中年銷售額500萬元以上的有359家,上億元的12家;去年銷售15億元的國內乳業“龍頭老大”內蒙古伊利,與世界乳業排位第一的瑞士“雀巢”年銷售133億美元相比,差距甚遠。近年國內乳業的高成長性和巨大的市場需求,一時掩蓋乳業企業規模小、技術落後、生産效率低下的現實。不論規模大小、管理好壞,奶品廠的日子大都過得滋潤富足。
但伊利集團總經理鄭俊懷則預言,到2005年左右中國乳品市場將被基本分割完畢,如果我們在這輪分割中不能佔到大份額,以後就很難擠到中國乳品業的前列了。
面臨挑戰,國內一些乳業巨頭已經奮起直追。1999年以來,伊利集團籌集資金4.2億元對乳品生産技術設備進行了大規模的技術改造,建立了具有國際先進水準的技術中心。光明、衛崗、三元、蒙牛等乳業公司都已展開技術升級和行銷攻勢,做大自身品牌。南京衛崗牛奶送到南京周邊、上海和浙江,上海光明牛奶送到南京和江蘇其他地方,並在內蒙古等地建立了乳品生産基地。
《新聞晚報》 2001年09月03日