走進湖北省名優大米展示中心,顆粒飽滿、晶瑩透亮的“中國香米”、“荊珍雪米”、“東坡銀粘”、“九龍仙米” 等優質稻米,讓人看了就眼饞。這些都是湖北省近年來實施“優質水稻産業化工程”結下的豐碩成果。
湖北省素有“魚米之鄉”的美譽,然而長久以來,由於單純強調産量,湖北米始終給人們一種“高産低質口感差”的印象,一度出現了“武漢人不吃湖北米”的現象。為了推進農業結構從數量型向優質、效益型轉變,1999年湖北省決定大力實施“優質稻米産業化”系統工程。
湖北省農業廳副廳長王銀元介紹説,水稻優質化是一項系統工程,不僅要有好的品種,選擇適應區域種植、無公害生産、科學收脫加工等方面也很重要。湖北省經過兩年多的努力,選育和引進了50多個優質高産水稻新品係,其中由中國水稻研究所黃髮松研究員培育的“中國香稻”,在中國農科院組織的評審中,被專家認定為目前國內唯一能與泰國頂級香米品種KDML105相媲美的優質香稻品種。今年,湖北省3000多萬畝水稻基本實現中、優質化,符合國家標準的優質稻面積達到30%。同時,全省農業龍頭企業收購加工的稻穀已佔全省購銷總量的60%,並且普遍實行優質優價,優質稻收購價比普通稻高10%--35%,畝均增收50元以上。這些舉措為湖北發展高效、創匯型農業打下良好基礎。
據了解,未來兩年內,湖北省將在建立高檔優質稻生産基地,擴大優質稻米品牌宣傳,推進科農工貿一體化經營等方面加大投入,爭取到2002年建成國標優質稻1600萬畝,讓米業成為湖北農業最大的優勢産業。
新華社 2001年6月29日