創造沃爾瑪一半的銷售額
市商委副主任盧彥昨天在評價西班牙迪亞集團與北京首聯集團宣佈開辦折扣店這一合作時指出:折扣店進入我國對零售業的衝擊猶如上世紀90年代超市進入零售業一樣,它給商業帶來的衝擊將是全方位的。
全球最大零售商沃爾瑪目前的銷售額有一半來自折扣店。由於折扣店價格低廉,在與其他商業業態如百貨商場、超市、便利店競爭時,就有了強大的優勢。迪亞集團在法國的銷售額僅次於家樂福,去年達到了150億歐元。而迪亞進入阿根廷不到5年時間,銷售額就達到了3億歐元。折扣店在整個商業業態中有著強大的優勢。
迄今為止,中國還沒有真正意義上的折扣店。
北京萬方超市連鎖集團總經理陳亞彬肯定地表示,迪亞進入對國內商業影響巨大。這種衝擊不僅僅是經濟效益上的,還有經營理念、管理模式等方方面面。專家則表示,折扣店的進入是早晚的事,同時每種新業態的進入都會促進現有商業企業提高經營水準,從而有效地促進商業的整體發展。
在居民區“紮營” 兩年半開百家店
迪亞昨天宣稱,到明年底,其在京就要有20到30家店正式開業,而從2004年起,開店速度還要加快,每年要開50到60家。也就是説,只用兩年半的時間,其在京店舖數就想開到近百家。這個速度幾乎是國內企業開店速度的5到10倍。迪亞的初期目標不僅在北京,而且是整個北方省份。
市商委副主任龔莉介紹説,一般説來,當連鎖店舖達到200家時,企業就能進入營利。由此看來,迪亞用不了太久,就會將店舖數擴張到200家。
迪亞折扣店將開在居民區,每家店舖面積都在500到700平米,是面積非常小的商店。但小店卻會對傳統商業業態帶來大衝擊。
由於食品都是即食和易耗品,因此消費者最容易就近購買,這樣百貨商場的食品銷售會繼續下滑。但超市、大賣場、便利店受到的衝擊更大。
目前超市、便利店銷量最大的是食品和日用品,食品可以説是超市、大賣場、便利店的半壁江山,迪亞的出現,等於直接向它們的主陣營發起了攻擊。
10%的價格優勢從哪兒“摳”出來
目前超市、便利店都以價廉而著稱,為什麼迪亞能夠保證其價格比家樂福還要便宜10%?迪亞表示,這主要是超市、便利店都是經營的大而全或小而全的商品,而折扣店經營的商品品種單一,而且是最暢銷品牌,迪亞主要擅長的是食品,這樣就能通過巨大的數量來降低成本。其次折扣店將從採購、倉儲、配送、包裝等各個環節來降低經營成本。比如所有折扣店都只是簡單裝修,為了減少人工和包裝成本,所有商品都以出廠時的包裝陳列和銷售。另外迪亞還建立了一種實時配送體系,由電腦“自動”向供貨商訂購産品,保證庫存處於最佳狀態。同時迪亞的商品50%到60%是自有品牌,也就是由自己根據消費者需要找廠家定向生産的。
《北京青年報》 2002年5月17日