王明義副省長十分肯定地告訴記者，1985年河南省的糧食就做到了夠吃有餘，1990年以來，糧食存儲量不斷增加，存糧一年比一年多，1995年以後存糧達到高潮。到去年，河南已經連續4年糧食産量超過4000萬噸。河南徹底解決了近一億人口的吃飯問題，從過去沒飯吃，到今天成了一個存糧大省。2000年，全省存儲糧食達到500億斤，佔到全國存糧的1/10。

    作為中國的産糧大省，河南有著得天獨厚的自然條件。河南境內平原佔總面積的55.7%，耕地面積6834千公頃。河南發展農業的歷史十分悠久，在省博物館的展廳裏，記者見到許多關於農業發展見證的藏品，比如一些兩漢時期的陶器上標明著多種農作物的名字，如粟、大麥、梁米、小豆等等，證明早在幾千年前，這裡糧食作物的品種就十分齊備。但是，由於黃河的氾濫，歷史上河南的農業又處在發展緩慢和落後的狀態。建國以後，黃河得到治理，三門峽水利工程以及近些年小浪底水利工程的建設，使黃河下游的防洪能力大大提高，農業生産逐步擺脫靠天吃飯的狀況。所以，説起河南的糧食儲量增多的原因，王副省長説，一是抗災能力提高了，旱澇保收。過去的4年中，兩年大旱，兩年局部澇災，糧食産量卻沒有減少；另一個原因是科學種田。即良種、良法，使單位面積産量提高，糧食種植面積雖然減少了，總産量卻穩中有增。

    過去當省長是為老百姓缺少糧食吃而發愁，現在糧食多了，省長要為賣糧食操心。按王副省長的願望，現在的庫存至少減去300億斤比較合適。因為管理費也是一筆不小的開支。為了推銷糧食，王副省長説去年他就組織有關人員去了廣西、貴州、雲南等省，拿回了100億斤的訂單。今年之選擇山西，是因為山西缺少小麥，而河南存糧中的80%以上是小麥。

     據省農業廳的介紹，現在河南一方面是要想辦法把糧食賣掉，另一方面是要多種一些優質專用小麥。目前，這種優質專用小麥的種植面積已經突破2000萬畝，其粗蛋白、濕面筋含量等指標達到了國際優質麵包標準，有望替代進口和進入國際優質小麥市場。

    王副省長則認為，目前中國的農産品進入國際市場還有很多困難，當務之急是在國內建立一個穩定的銷售市場。

    中國網 2002-04-18