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跟著二十四節氣去旅行:感受時光之賜 賞遍春夏秋冬

發佈時間:2022-02-21 14:18:26 | 來源:羊城晚報 | 作者: | 責任編輯:李培剛

精彩、非凡、卓越的北京冬奧會剛剛閉幕。開幕式上以“二十四節氣”為主題的倒計時短片,卻依然歷歷在目,它驚艷了世界,也讓全世界領略了這一中國古老曆法的獨特文化魅力。春夏秋冬,從春分、清明到芒種、夏至,再到秋分、寒露,乃至冬至、大寒,追逐二十四節氣的改變,欣賞祖國美麗景色、體驗傳統文化習俗,才不辜負大好時光。自然也是旅行愛好者最不可錯過的安排!

本期,記者除了推薦節氣出遊地圖,讓你能夠“在對的時間看到對的風景”,還採訪人文攝影師介紹他眼中的藏在二十四節氣風景中的文化魅力。

解讀

二十四節氣是世界級非遺

二十四節氣分別為:立春、雨水、驚蟄、春分、清明、穀雨、立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑、立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒,依次分佈于春夏秋冬四季之中。它是中華民族悠久歷史文化的重要組成部分,是中國古人根據太陽週年認知天氣、氣候、物候的規律和變化所形成的完整的知識體系和應用體系,有的節氣反映四季變化,如立春、秋分;有的反映溫度變化,如小暑、大暑;有的反映天氣現象,如雨水、白露;有的則反映物候現象,如驚蟄、清明。

“春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連;秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。每月兩節不變更,最多相差一兩天,上半年來六、廿一,下半年是八、廿三。”這首在中國廣為流傳的節氣歌,前四句是從每個節氣中各取一個字按次序組成的歌訣,後四句是二十四個節氣的時間規律。即上半年的節氣在每月的6日、21日前後,下半年在8日、23日前後。

據考證,二十四節氣形成于中國黃河流域,自西周開始,至今已沿用數千年。在國際氣象界,被譽為“中國的第五大發明”。而河南省登封市告成鎮告成村的觀星臺景區,因四季分明、農業發達、地理位置居中,是中國古代天文活動的中心,包含周公測景臺、元代觀星臺兩處天文文物,是二十四節氣最早的實物見證。

隨著時代發展,二十四節氣也被賦予了更多的時代意義和文化功用。除了依舊結合農時,對農業活動有參考意義外,二十四節氣已經被更密切、更廣泛地融入了飲食、養生、醫療、特色旅遊等領域,並具有更多文化內涵。許多節氣,也是中國乃至東亞地區的傳統節日。

2016年11月,二十四節氣被正式列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺産代表作名錄。作為世界級非遺,二十四節氣相關的眾多中國傳統文化故事、風物、農事、諺語、風俗、美食、古詩、節日、遊戲……也被大家所重視和傳承。

推薦

應時而動跟著節氣不負時光之旅

二十四節氣是時令指南,亦是生活美學。隨著二十四節氣的改變去旅行,也成了中國旅行愛好者們不辜負大好時光的注腳。

【節氣:立春、雨水、驚蟄、春分、清明、穀雨】

一年之計在於春。春天歷來是一個適合旅行的季節,在立春看迎春花開、春分看百花爭艷,清明時節春遊踏青,喝一杯新茶等都是必備活動。

想在初春的立春、春分節氣賞花,最合適的非廣東莫屬了。由於地理和氣候因素,地處粵北山區的翁源、樂昌、連州等地的鷹嘴桃種植基地等到2月下旬才進入桃花盛放期,一直到3月上旬、中旬都是當地最佳賞桃花時期。樂昌市九峰的桃子園、桃花王、漿源、大路下、石壁潭、茶料,翁源縣龍仙鎮李洞村桃花谷和江尾鎮九仙村桃花海都是廣東省內賞桃花的勝地。

到了驚蟄時節,被譽為“中國最美的鄉村”的婺源,彼時在漫山遍野金黃色的油菜花中點綴著粉紅的桃花、潔白的梨花,加上掩映其中的徽派建築白墻灰瓦。這就是婺源的最美時光,是不可錯過的。

當清明節將至,江南的茗茶又到了讓人懷念之時。明前春茶彌足珍貴,江南名優綠茶産區,往往也是山水卓絕的風光勝地。去名茶産地訪茶,在茶山上採茶、茶園裏炒茶、茶莊裏品茶,更是令人為之陶醉的悠然自得的田園生活。杭州西湖獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹被乾隆皇帝封為“禦茶”,每逢春茶季,香飄西湖,吸引無數慕名之人。

清明時節到開封,那繁華褪盡的古都是最適合在清明上河園中想像著昔日汴梁城的繁華勝景。待穀雨節氣,雨水潤萬物生長,還可前往洛陽欣賞牡丹綻放的國色天香之美。

【節氣:立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑】

立夏節氣開始,各地進入一年中耕作最忙碌之時,最壯觀的景致,當屬“地球最美曲線”——梯田;芒種到來前的端午節,可以吃粽子賽龍舟,是一年中最熱鬧的傳統節日之一;夏至,太陽直射北回歸線,立竿無影;當小暑、大暑的時候,正在暑假了。

隨著各地陸續進入農忙時節,各地著名的梯田開始放水耕作:流水從山頂緩緩灌入梯田間,宛如蛛絲一般的田埂,泛著銀光的水面,戴著蓑笠、吆喝著水牛耙耕的農夫,構成了一幅無可比擬的田園山水畫。主要分佈在中國南方山區的梯田,最耀眼的無疑是雲南紅河哈尼梯田,2013年列入世界遺産名錄。此外,位於貴州黔東南苗族侗族自治州從江縣的加榜梯田,廣西桂林龍勝縣的龍脊梯田,浙江麗水市雲和縣的梅源梯田,也是國內著名的梯田旅遊勝地。

每年6月22日夏至日正午12時左右,太陽有一瞬間的時間直射北回歸線,在這一瞬能看到“立竿不見影”的天文現象。北回歸線標誌塔,是標誌地理學上北回歸線經過地方的建築物,我國是世界上北回歸線標誌塔最多的國家,在廣東省就建有南澳、汕頭、封開、從化4座。其中,位於從化市太平場油麻埔村三甲子坡地上的從化北回歸線標誌塔,是世界上南北回歸線上高度最高、規模最大的一座標誌塔。

當然,夏至還可以去“神州北極”漠河。因為在這能看到脫俗夢幻極光!

而避暑,歷來是暑期出遊的主旋律,北方大海之濱的青島、秦皇島和大連是理想去處,多一絲清涼之餘還可以吃到肥美海鮮。而雲貴高原的雲南和貴州同樣是避暑的勝地,昆明是極負盛名的“春城”,貴州西江苗寨同樣是盛夏值得嚮往的“詩和遠方”。

【節氣:立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降】

在秋天裏,無論是白露時吐魯番香甜可口的葡萄,又或是寒露時繽紛的落葉,霜降時成熟的柿子……渲染出一個多彩的季節。秋天邁著腳步,從北方開始逐漸向我們走來。

秋分時節,南方還是酷熱未退狀態,但地處高緯度的新疆喀納斯,蔚藍的天空、多變的湖水、挺拔的白楊、秀麗的樺林、金色的落葉,已經用絢麗的色彩告訴我們,最美的秋色來了。加上圖瓦人的木屋、柵欄、牛羊、馬群,名字動人的月亮灣、神仙灣,喀納斯總是讓人感到不虛此行。而吐魯番盆地裏各種成熟的瓜果,好吃得讓人停不下嘴。

西北大地的秋,茫茫戈壁,黃沙漫漫,總是自帶蒼茫之感。額濟納“生而三千年不死,死而三千年不倒,倒二三千年不朽”的胡楊林,一片金黃,此時正是最美時刻。而綠洲古城敦煌,是一塊文化瑰寶,成為古絲綢之路上聯遊的最佳組合。

霜降,讓九寨溝進入了五彩斑斕的時節。而同在川西的米亞羅,作為中國目前最大面積的紅葉觀賞地,樹葉經霜漸次被染成為綺麗的鮮紅色和金黃色,名副其實的金秋畫卷。而北京香山、南京棲霞山的紅葉也同樣絢爛。

河南太行山脈中的萬仙山,枝頭挂滿的皆是成熟果實,青澀的山楂已羞紅了臉龐,成熟的核桃也挂滿枝頭,大紅柿子比比皆是。而江西婺源篁嶺景區家家戶戶一派豐收的景象,火紅的曬秋,成為當地一大看點。

黃遍了大江南北的銀杏葉,帶來了“滿城盡帶黃金甲”的浪漫。陜西西安終南山古觀音禪寺中,那棵1400多年前李世民種下的銀杏樹甚是迷人。而雲南騰衝銀杏村,江蘇邳州鐵富、港上,湖北隨州曾都區洛陽鎮千年銀杏谷,古樹與鄉村農舍相映成趣。

【節氣:立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒】

當立冬時,北方水面開始結冰,動物冬眠;大雪節氣北國到處銀裝素裹;待到大寒過了,還有春節,歡歡喜喜過大年……

初冬的小雪節氣,青藏高原上的青海湖已開始結冰,遼闊的湖面上冰封玉砌,好不壯美。高原之上少了些夏秋的熱鬧遊客,多了幾分寂靜,無論是湖泊河流還是雪山冰川,都更顯聖潔。當然,冬至去冰城哈爾濱,看雪花悠然飄灑,大江冰封橫臥,還有最熱鬧的冰燈遊園會、栩栩如生的冰雕,還有激情四射的高山滑雪和冰河滑冰,那是當地最迷人的季節。而雪鄉,那裏是雪的世界,積雪期長達7個月,且雪質好,黏度高。

而北京冬奧會的成功舉辦,無疑讓北京和張家口,成為國人心中新的冰雪旅遊勝地。崇禮是世界公認的“山地度假”黃金地帶,有多個大型滑雪場,超大型的滑雪面積,配套各種級別的酒店,以及先進的造雪機、纜車等設備。滑雪小鎮既擁有全國最大初學者區,又擁有符合國際標準的專業競技賽級雪道,不僅能讓滑雪發燒友盡情滑雪,也能讓初學者體驗滑雪樂趣。小鎮還有室外開放溫泉,在滑完雪後也能享受到這山地溫湯的滋潤。

如果你不喜歡冰雪,海南島濱海以及廣東的溫泉所帶來的暖意,將會是最窩心的選擇。特別是地處熱帶的海南,空氣清新,冬季的氣溫更是在18℃以上,是冬天國內最溫暖的地方,成為最炙手可熱的避寒勝地。

訪談

受訪者:許志偉(著名人文攝影師)

攝影師眼中的二十四節氣

熱愛中國傳統文化的人文攝影師許志偉認為,二十四節氣是中國人崇尚“道法自然”理念的最直接體現,敬畏、尊重、順應環境,是我們傳統文化中的生存法則。中國人講究天時地利人和,而天時是第一位,正如“不時不食”一樣,什麼時候吃什麼東西,做什麼事情,急不得,催不得。跟著二十四節氣去旅行,不但是時光之賜,更可賞遍春耕夏耘秋收冬藏,從蔥蘢阡陌到湖心留白,從三秋桂子到十里荷花,從雨疏風驟到月朗星稀,從江南依依到燕雲漠漠……跟著二十四節氣,步履不停,如期抵達。

對人文攝影師來説,跟著二十四節氣去旅行,的確有很多地方都可以去看到最美風景。特別是二十四節氣跟中國的農耕活動息息相關,也是中國人傳統生活習俗活動的重要組成。比如,二十四節氣中最能體現這個農耕文化特色的芒種節氣,在江南很多地方都有開犁節,這個時候去浙江麗水的雲和、溫州的楠溪江等地就能看到農民在其間勞作梯田景致,極具有中國傳統文化意味。雨水節氣到江南古村落,也是很多攝影愛好者的首選,像松陽縣被譽為“最後的江南秘境”,古村特色古建民居與春雨融為畫境。此外,江南地區也重視立夏的節氣,民間會做烏米飯、鹹豆飯等傳統美食,蘇州、杭州、紹興等地都可以體驗到這種立夏風情。

又如小寒節氣,這時的來江南杭州可以看一場雪,落雪之後的杭州變得更有宋朝山水的味道;而在大雪節氣,可以去徽州中國傳統古村落看眉間落雪、湖心留白,構成一幅天然的雪後長卷。

小雪、大雪節氣,其實也適合去西藏旅行的。每年基本上春節前我都會去西藏,因為這時候一則遊客少,二則寒冷的節氣裏面是拍攝冰川最佳的時候。當然,去齊齊哈爾扎龍自然保護區看丹頂鶴“鶴鳴九皋聲聞于野”,這個意境也是非常高遠的。

如何拍好二十四節氣

我每年都更新自己的二十四節氣美圖圖片庫,不是為了到某節氣的時候,朋友圈發一個九宮格,而是記錄下一年來的節氣變化,同時也是記錄下自己的心情和中國傳統文化中的一些美好的瞬間。

如果希望照片體現二十四節氣,那麼就要選一些有中國傳統文化意味的場景,比如説園林、古村落這些背景。特別是琉璃瓦、宮墻、古橋、馬頭墻等能夠體現中國傳統文化元素,以及表現時令變化的柿子、梅花、油菜花、稻田,這些結合到中國的建築元素場景裏去,就會很漂亮。

如像大雪節氣,如在徽州的古村落,正好能碰到下雪天,那麼層層疊疊的馬頭墻上面落滿了雪場景,構圖比較簡練的話,它有中國傳統山水畫的感覺,照片拍出來自然會比較有意境。拍攝的話並不難,超廣角、中長焦距等都用得上。

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