為進一步提升農産品品質安全監管水準,加強農産品品質安全風險防控,確保農産品安全、優質、健康地進入市場,7月29日,重慶市合川區農業農村委舉行食用農産品膠體金速測專項培訓會。
培訓會上,北京壹拾智檢生物科技有限公司專家詳細講解了膠體金快速檢測技術的原理、操作要點及注意事項。專家用生動的案例和實際操作演示,讓參訓人員對該技術有了更加深入全面的了解。
同時,培訓會還設置了實操環節,讓參訓人員親自動手操作膠體金快速檢測試紙條,通過實際操作加深對技術的理解和掌握。參訓人員把豇豆剪成小段放入檢測平臺,插入膠體金10分鐘後,通過手機掃描判斷是否存在使用禁限用農藥,並列印生成合格證。消費者通過手機掃描合格證即可對食用農産品的名稱、數量、産地、開具日期、檢測指標等進行追溯。
“酶抑制法只能檢測有機磷和氨基甲酸酯類禁限用農藥,但對農民常用農藥大多檢不了,存在‘用的不檢、檢的不用’問題;膠體金法能快速檢測常規農藥68種,有效解決酶抑制法局限性大的問題。”專家耐心解答,參訓人員互動積極,踴躍提問,現場氛圍熱烈而融洽。
通過此次培訓,參訓人員不僅掌握了膠體金快速檢測技術的核心知識,還學會了如何正確、高效地運用該技術進行農産品品質安全檢測。(文/圖 鐘曉渝)