浙江省湖州市南潯區綜合執法局數字化 線上線下齊發力 嚴控“舌尖上”的油煙

近期，湖州市南潯區綜合執法局數字化平臺新上線，破除餐飲油煙治理頑疾，線上管理，哪兒有問題，一目了然！

雲端監測 全天線上

為實現高效化、常態化、數字化餐飲油煙治理，南潯區綜合行政執法局堅持“數智賦能”，全省首創“餐飲油煙清洗線上”監管小程式，並在轄區內全覆蓋推廣應用。

堅持提質擴面全覆蓋，通過“進後廚、看設施、查臺賬”，全面摸排全區2000余家餐飲商戶，並新增企業食堂、文化禮堂等餐飲單位油煙凈化器安裝、清洗、使用情況，並對單位名稱、類型、規模、集煙罩、人員資訊等情況進行全面收集，形成底數清單。通過“餐飲油煙線上清洗”小程式，系統管理員可採用一鍵導入、補充完善等方式，建立各自轄區餐飲單位資訊化檔案，實現“一戶一檔”“一戶一碼”，每個商戶、單位都有自己的“身份證”。店家通過掃描二維碼或登錄小程式，就能自主查看商戶資訊，線上上傳清洗記錄，形成歷史檔案，解決了餐飲單位底數不清、清洗頻次不清等問題，同時避免了紙質臺賬丟失，提高監管審核效率。

破解難題 提質增效

最近，南潯區綜合行政執法局的執法隊員們正在“爬樓”，他們頂著烈日酷暑在轄區內各個餐飲商戶的樓頂查看每家餐飲店的油煙排放設施。建立健全餐飲單位“一店一檔”資訊化數據庫，在大力推廣餐飲油煙線上監測基礎上，上線推廣“餐飲油煙清洗線上”，採取“線上+線下”日常巡查，實現餐飲業油煙超標排放實時自動預警，資訊第一時間掌握，執法隊員和專業技術人員前往現場核實具體情況，有效提高油煙監管精準度。

及時預警 監管執法

結合“大綜合一體化”執法監管數字應用，建立“一鍵召集、一鍵響應”聯動體系，發佈餐飲油煙“監管一件事”檢查任務，多部門聯合檢查，實現隱患一次查清，整改一次到位。今年以來，南潯區綜合執法局查處未定期清洗油煙凈化設施案件16起，查處未安裝、不正確使用油煙凈化設施案件3起。

餐飲油煙無小事，南潯區綜合行政執法局，積極探索餐飲油煙數字化管控模式，讓“數據多跑路”線上線下，助力餐飲油煙治理提質增效。(陳玉順、湯靖琪)