重慶師範大學團隊別出“新”裁打造免疫創新創業項目

近日，由重慶師範大學免疫蟲草珍團隊打造的大學生創新創業項目正式亮相。學校相關負責人表示，該項目旨在開拓免疫保健領域，其核心産品為冬蟲夏草菌絲産品，可提升全民免疫力。

當前，天然冬蟲夏草菌絲存在營養價值低、産量低、産品形態單一三大痛點。針對上述問題，重慶師範大學團隊在發酵培養基中煉入中藥，建立中藥配方庫；採用智慧化發酵工藝，實時監測發酵關鍵指標；對初級菌絲粉進行産品復配，設計4種可定制産品形態。在團隊成員的不懈努力下，最終實現了冬蟲夏草菌營養價值、中藥活性物質轉化率、菌絲産量“三提升”，並使産品價格大幅降低。

除了專注于産品研發和品質保障，重慶師範大學團隊還積極推進科教融合，多次深入社區開展免疫健康常識普及活動，助力群眾增強對免疫健康重要性的認知。

“該項目的産品和服務一經推出就受到了廣泛好評。”重慶師範大學相關負責人表示，下一步，學校免疫蟲草珍團隊將通過多角度産品創新和業務拓展，致力於為消費者帶來更全面、更優質的免疫保健産品。（重慶師範大學供稿）