武岡：強化食品監管 優化營商環境

為深入優化營商環境，湖南省武岡市市場監督管理局5名執法人員趕到武強路，在例行檢查超市食品安全期間，這一幕剛好被返鄉老闆朱月娟看到，她接連感慨道：“武岡營商環境不錯，回家鄉投資值了！”

2023年以來，武岡市場監督管理局以優化營商環境為載體，重點抓好市場主體培育，層層壓實“兩個責任”，全面落實“四個最嚴”，始終堅持許可承諾制，精準指導12家生産單位、8家食品生産加工小作坊分別辦理《食品生産許可證》《食品生産加工小作坊許可證》，為常態化監管夯實基礎。

在事前與事中監管中，武岡市場監督管理局持續推進豆製品行業鋁超標風險隱患排查，調查和收集涉事産品的銷售數量、流向及産品的添加物，分析研判涉事産品、組織豆製品行業開展風險研討會，結合檢驗檢測手段，真正築牢食品安全防護墻，推動營商環境高品質發展。

每到一所學校食堂，執法人員都以優化營商環境為導向，仔細查看食堂備菜情況，認真檢查了進貨、陪餐工作臺賬，以及隨機抽樣封存包菜、蘿蔔等樣品。在作為全市公立學校的食品原材料配送商武岡市金源鴻食品公司，執法人員還隨機抽取蘿蔔、白菜、馬鈴薯等多個批次樣品，現場發放“你點我檢”食品專項抽檢民意調查表，充分收集群眾意見，了解群眾所思所想所盼。

在各個餐飲店，該局除了動態巡查持證餐飲服務學校（含幼兒園）199家、社會餐飲及其他單位食堂649家、小餐飲1202家外，還延伸檢查各類服務經營單位966家，目前全面完成了186家“網際網路+明廚亮灶”、187家食品“三小”“明廚亮灶+食品安全”，護航師生和群眾健康，夯實校園食品安全根基。

下一步，該局將以抓實校園以及周邊食品安全為契機，全覆蓋排查各大小超市、食品加工廠、單位食堂、社會餐飲店等安全隱患，內容涵蓋食品商標、標簽標識，以及按比例抽檢“農殘”等，逐一排查過期、假冒偽劣、“三無”、“山寨”食品流入交易市場，切實提高營商環境品質。（胡南春）