巴中南江縣委統戰部“三舉措”抓實宗教活動場所食品安全管理

日前，巴中南江縣委統戰部“三舉措”抓實宗教活動場所食品安全管理。

健全工作制度。建立宗教活動場所食品安全制度體系，制定食品安全應急預案，完善食品安全管理制度。明確鄉鎮（街道）主要領導為第一責任人、各宗教活動場所負責人為具體責任人，採取縣級部門主管、鄉鎮（街道）主抓、宗教場所負責的管理機制，確保食品安全工作在各宗教場所落地落實。

做好知識培訓。將《四川省食品安全條例》等法律法規和身邊食品安全事故案例納入宗教活動場所食品安全知識培訓，組織17所宗教活動場所負責人及教職人員統一參加，加強政策法規和安全知識學習。深入走訪各宗教活動場所，發放宣食品安全宣傳單500余份，引導廣大教職人員和信教群眾養成科學安全的飲食習慣，提高食品安全防範能力。

強化監督管理。把宗教活動場所食堂食品安全作為日常宗教活動場所監管工作重點，聯合衛健、市場監管等部門定期開展監督檢查，對食品存放、食品加工等重點環節和消殺處、操作處等重點位置進行綜合檢查，通過搜尋問題、制定臺賬、逐條整改，全面規範食品安全“八有三分區四規範五潔凈”標準，有效杜絕食品安全事故發生。（南江縣委統戰部供稿）